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2009-06-29
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食完豆腐花, 本來是想上來街市看看三小姐是什麼回事再過去食咖喱的. 不知是食物香, 或是黃翊的明星效應, 睇下睇下, 見有位, 便被招呼下來了. 難得入黎大埔一走, 吃就別得特式一點吧. 雖然我欽點的兩間老字號都是非常有特式的. 但上到街市, 呢間明星大排檔, 頓時覺得更為吸引.首先招呼我們的, 當然是啤妹. 不過, 未點菜先點酒, 不是我們的習慣, 看看牆上的大字報, 看看手上的菜牌. 3人點了4個餸. 點了菜再叫兩支大青島.先來的, 是椒鹽茄子, 外面香脆金黃, 味道十足. 裡面沛清淡非常. 不過, 始終是炸物, 食落非常之熱氣. 芝士墨魚丸, 食友搞要地, 係都要試下佢有幾彈, 夾起一粒, 放下, 打打乒乓. 測試結果, 果然會彈起, 夠彈. 味道, 頭一粒點了汁, 食唔出有芝士味, 第二粒, 沒有點汁, 一咬口, 有芝士汁出黎. 不過, 味道不夠重, 難免被那個酸甜汁蓋過. 燒醬骨, 味道濃郁而應該是炆得好淋既厚肉排. 醬汁不錯, 但講到鬆化, 入口能溶, 就未夠班了. 暫時食過最好的, 仍然是屋企樓下間花膠大王出品.羔蟹蒸糯米飯, 蟹比起上次魚排食到的, 更加細隻. 雖然幾好
首先招呼我們的, 當然是啤妹. 不過, 未點菜先點酒, 不是我們的習慣, 看看牆上的大字報, 看看手上的菜牌. 3人點了4個餸. 點了菜再叫兩支大青島.
先來的, 是椒鹽茄子, 外面香脆金黃, 味道十足. 裡面沛清淡非常. 不過, 始終是炸物, 食落非常之熱氣.
芝士墨魚丸, 食友搞要地, 係都要試下佢有幾彈, 夾起一粒, 放下, 打打乒乓. 測試結果, 果然會彈起, 夠彈. 味道, 頭一粒點了汁, 食唔出有芝士味, 第二粒, 沒有點汁, 一咬口, 有芝士汁出黎. 不過, 味道不夠重, 難免被那個酸甜汁蓋過.
燒醬骨, 味道濃郁而應該是炆得好淋既厚肉排. 醬汁不錯, 但講到鬆化, 入口能溶, 就未夠班了. 暫時食過最好的, 仍然是屋企樓下間花膠大王出品.
羔蟹蒸糯米飯, 蟹比起上次魚排食到的, 更加細隻. 雖然幾好羔, 蟹羔蟹油落在糯米飯中又非常可口. 仍然是可圈可點的一道美食.
黃翊, 隔了多年不見, 雖然對當年的他既印象非常模糊, 但, 今次一見, 依然是咁型仔.
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