影片
更多
2011-01-05
321 瀏覽
繼數天前於佐敦初嚐明將後，這天與另一名對明將也有興趣的友人再戰深水埗的明將"本店"!西九龍中心的分店店面比佐敦店寬闊得多，有多於一條的迴轉帶，但未加一的價錢比佐敦店貴$2?!這次沒有拍照，只有文字食評。我和友人點的大多是熟食壽司。飯：可能因為壽司已放了一陣子，感覺上沒有佐敦店的那麼涼和重機壓感。紫菜：這個沒話說，真的很韌! 每次吃軍艦時都要用盡牙力把它咬斷，令飯和配料都散了。三文魚壽司：厚薄正常，但size較小，賣相比佐敦店的好。鰻魚壽司：不是很好吃又不是難吃的鰻魚。煙鴨胸壽司：一如既往地好吃，其實煙鴨胸是外來品吧?蟹籽沙津軍艦：沙津醬份量ok，不會過多。雜果沙津軍艦：愛吃雜果沙津的友人拿的，就是雜果沙津+飯的感覺~肉鬆軍艦：嗯，就是肉鬆撈飯的感覺~吞拿魚沙津軍艦：這個吞拿魚沙津，太水了......玉子壽司：雖說玉子本來就應是甜的，但這個實在偏甜了，蛋味不明顯。腐皮壽司：腐皮的甜度倒是剛好，配上撈了葱的飯，實在不錯!太卷、加州卷：和佐敦店的分別就是卷中的玉子很甜，但吃到蛋香。紅豆軍艦：終於試到佐敦店沒有供應的紅豆軍艦!!! 紅豆+沙津醬+飯，這個配搭果然很奇怪......但也沒難吃到要
西九龍中心的分店店面比佐敦店寬闊得多，有多於一條的迴轉帶，但未加一的價錢比佐敦店貴$2?!
這次沒有拍照，只有文字食評。我和友人點的大多是熟食壽司。
飯：可能因為壽司已放了一陣子，感覺上沒有佐敦店的那麼涼和重機壓感。
紫菜：這個沒話說，真的很韌! 每次吃軍艦時都要用盡牙力把它咬斷，令飯和配料都散了。
三文魚壽司：厚薄正常，但size較小，賣相比佐敦店的好。
鰻魚壽司：不是很好吃又不是難吃的鰻魚。
煙鴨胸壽司：一如既往地好吃，其實煙鴨胸是外來品吧?
蟹籽沙津軍艦：沙津醬份量ok，不會過多。
雜果沙津軍艦：愛吃雜果沙津的友人拿的，就是雜果沙津+飯的感覺~
肉鬆軍艦：嗯，就是肉鬆撈飯的感覺~
吞拿魚沙津軍艦：這個吞拿魚沙津，太水了......
玉子壽司：雖說玉子本來就應是甜的，但這個實在偏甜了，蛋味不明顯。
腐皮壽司：腐皮的甜度倒是剛好，配上撈了葱的飯，實在不錯!
太卷、加州卷：和佐敦店的分別就是卷中的玉子很甜，但吃到蛋香。
紅豆軍艦：終於試到佐敦店沒有供應的紅豆軍艦!!! 紅豆+沙津醬+飯，這個配搭果然很奇怪......但也沒難吃到要吐出來。愛吃紅豆的友人倒是覺得這個紅豆軍艦完全沒有問題，強啊!
啫喱糖：沒錯，迴轉帶上是有啫喱糖的! 我和友人興奮地拿了數碟，這個當然是一貫啫喱糖的質素啦~
總結
其實只要選大路穩陣的款式來吃的話，它的壽司質素是可以接受的。
如果有朋友約我吃明將，我會去的，但就不會特地再去吃了~
張貼