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2024-11-28
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今晚喺旺角發掘到一間CP值極高嘅居酒屋，店舖嘅裝修充滿日式風味。二人餐有多款菜式。每一道菜都精緻美味，無論是海鮮還是燒物。首先，*時令日本真蠔*新鮮得來，口感滑溜，每一口都帶有海洋的鮮味，絕對是開胃的好選擇。接著是*四色刺身拼盤*，裡面有三文魚、章魚和吞拿魚，各種魚生切得精緻，搭配醬油和芥末，味道簡直無敵！特別是三文魚，肥美多汁。然後，我們試了兩點先付：*菠菜和竹筍*。菠菜清爽，竹筍脆口，這兩樣小菜為整個餐點增添了清新感。接下來是廚師精選的*燒物拼盤*，有蝦、雞翼、粟米、翠玉瓜、雞肉串、牛肉串和燒雞翼，真的色香味俱全！每一樣都燒得剛好特別是雞翼，外脆內嫩，令人回味無窮。餐廳的招牌*泡菜鴨肉冷稻庭*，這碗冷烏冬非常解暑，配上酸辣的泡菜，口感豐富。最後，來到甜品環節，我們點了*麻糬*QQ口感令人驚喜*芝士年糕和三文魚燒飯團*係二人餐外額外加配嘅。芝士年糕香濃回味，三文魚燒飯團則是將整個餐點劃上完美的句號，飯團的米飯軟糯，配上三文魚的鮮甜，真係好味到爆！
首先，*時令日本真蠔*新鮮得來，口感滑溜，每一口都帶有海洋的鮮味，絕對是開胃的好選擇。接著是*四色刺身拼盤*，裡面有三文魚、章魚和吞拿魚，各種魚生切得精緻，搭配醬油和芥末，味道簡直無敵！特別是三文魚，肥美多汁。
然後，我們試了兩點先付：*菠菜和竹筍*。菠菜清爽，竹筍脆口，這兩樣小菜為整個餐點增添了清新感。
接下來是廚師精選的*燒物拼盤*，有蝦、雞翼、粟米、翠玉瓜、雞肉串、牛肉串和燒雞翼，真的色香味俱全！每一樣都燒得剛好特別是雞翼，外脆內嫩，令人回味無窮。
餐廳的招牌*泡菜鴨肉冷稻庭*，這碗冷烏冬非常解暑，配上酸辣的泡菜，口感豐富。
最後，來到甜品環節，我們點了*麻糬*QQ口感令人驚喜
*芝士年糕和三文魚燒飯團*係二人餐外額外加配嘅。芝士年糕香濃回味，三文魚燒飯團則是將整個餐點劃上完美的句號，飯團的米飯軟糯，配上三文魚的鮮甜，真係好味到爆！
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