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2025-05-28
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同fd行街行到成8點幾突然想打邊爐，醒起旺角呢間「牛大人」晚市仲開緊，即刻衝上去試佢個「日本黑毛和牛A4+」套餐（$488/位），點知驚喜多到數唔晒！我地揀咗期間限定嘅黑金蒜皇土雞煲 x 雪白御鮮豆腐鍋：黑蒜湯底超足料！成煲都係大大件土雞肉，仲有勁多杞子同黑蒜，滾起個陣個香味攻過嚟，我地即刻飲左啖湯，鮮甜到癲豆腐鍋就清清地，跟碟仲有蟲草花+三文魚粒+嫩豆腐，倒落去即刻提升成個湯嘅層次A4和牛d油花靚到...一上碟真係忍唔住「嘩」咗出聲！雖然冇乾冰效果，但啲雪花紋理靚到呢，淥3秒就食得，入口真係溶到好似食緊牛油咁，油脂香爆棚！我哋encore咗成5轉，完全食到停唔到口個伊比利亞黑毛豬梅頭片意外地好食wo 肉質爽得嚟又夠淋，完全冇豬臊味，油脂分布均勻，正過好多放題嘅豬肉原來跟餐有海鮮拼盤免費送，一開始都冇留意到，佢個生蠔脹卜卜超新鮮，蟶子同帆立貝又好爽甜，隻鮑魚仲識郁架!煮完彈牙到好似食緊橡皮糖（但係好食嗰隻）職員推介試新嘢，係期間限定「黑白盛宴」小食，我哋叫咗：髒髒雞的外皮灑滿竹炭粉，好脆古法醉鮑魚係用左花雕酒入味藤香鮑魚豆腐就微辣帶藤椒香，食完成個嘴麻麻地呢個餐係酒水任飲，又有1664
同fd行街行到成8點幾突然想打邊爐，醒起旺角呢間「牛大人」晚市仲開緊，即刻衝上去試佢個「日本黑毛和牛A4+」套餐（$488/位），點知驚喜多到數唔晒！
我地揀咗期間限定嘅黑金蒜皇土雞煲 x 雪白御鮮豆腐鍋：
黑蒜湯底超足料！成煲都係大大件土雞肉，仲有勁多杞子同黑蒜，滾起個陣個香味攻過嚟，我地即刻飲左啖湯，鮮甜到癲
豆腐鍋就清清地，跟碟仲有蟲草花+三文魚粒+嫩豆腐，倒落去即刻提升成個湯嘅層次
A4和牛d油花靚到...一上碟真係忍唔住「嘩」咗出聲！雖然冇乾冰效果，但啲雪花紋理靚到呢，淥3秒就食得，入口真係溶到好似食緊牛油咁，油脂香爆棚！我哋encore咗成5轉，完全食到停唔到口
個伊比利亞黑毛豬梅頭片意外地好食wo 肉質爽得嚟又夠淋，完全冇豬臊味，油脂分布均勻，正過好多放題嘅豬肉
原來跟餐有海鮮拼盤免費送，一開始都冇留意到，佢個生蠔脹卜卜超新鮮，蟶子同帆立貝又好爽甜，隻鮑魚仲識郁架!煮完彈牙到好似食緊橡皮糖（但係好食嗰隻）
職員推介試新嘢，係期間限定「黑白盛宴」小食，我哋叫咗：
髒髒雞的外皮灑滿竹炭粉，好脆
古法醉鮑魚係用左花雕酒入味
藤香鮑魚豆腐就微辣帶藤椒香，食完成個嘴麻麻地
呢個餐係酒水任飲，又有1664，又有黑白啤任斟唔嬲，飲到飽，唔想ge仲有鴨屎香檸茶同其他冷泡茶
佢仲有唔同口味ge Movenpick雪糕、韓國雪條、紅豆雪條，當然仲有佢哋自家製豆腐雪糕，唔會好甜
計埋加一$1200左右，但計返食咗：
最少30片A4和牛
成盤海鮮
十幾款小食
任飲啤酒同甜品 ，咁計真係抵到爛！深夜時段仲坐得舒服
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