鮪世市場 (鴻威大廈) (已結業)

旺角鮪世市場的刺身壽司很高質，大部分食材由日本直送，非常新鮮，CP值很高，坐在吧枱能夠看到師傅即場製作壽司，令人食慾大增。鮪世刺身盛 $298配有麵豉湯、沙律、蒸蛋每款刺身各兩件：三文魚，切得很厚很大塊，而且很肥美，色澤鮮明，軟糯鮮甜油甘魚，肉厚嫩滑細緻，魚油香氣非常豐富，魚油香充滿整個口腔之中，相當鮮味特大赤海蝦，非常大隻，晶瑩剔透，鮮甜彈牙爽口，蝦膏很甘香，非常滿足日本帆立貝，潤白肥美，口感微爽滑腍，夾著青瓜一起吃，很鮮甜清爽深海池魚，肉質細嫩，口感爽脆，味道清甜，散發淡淡鮮味大本鮪魚腩，非常肥美，脂肪豐厚，入口濃郁魚脂香，甘甜鮮美厚切火炙鵝肝 $48/件鵝肝很大塊，表面煎得金黃焦脆，油脂豐膄，甘香細膩，令人一試難忘芒芝芝蟹卷 $58甜甜的芒果配上濃郁軟芝士和香脆軟殼蟹，口感味道都很豐富，很開胃花之戀 $28新鮮三文魚加上滿滿的魚籽，一口咬下非常滿足芝士飛魚子軍艦 $13芝士混合飛魚子，鹹香十足蟹膏軍艦 $28蟹膏份量不少，甘香醇厚，味道濃郁北海道牡丹蝦壽司 $58蝦味濃郁，肉質彈牙，很鮮味甜蝦 $28鮮甜爽彈，很滋味磯煮小鮑魚 $38鮑魚煮得很入味，鮑魚口感彈牙，很鮮甜美味深海池