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2023-12-31
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旺角呢間樓上火鍋店,佢地嘅菜單包含多款豐富嘅火鍋食材同湯底選擇。餐廳唔算好大,小店式經營。首先,佢地嘅大手切牛肉餐$339 送火鍋湯底。揀咗冬瓜瑤柱火腿鍋作為湯底。冬瓜瑤柱火腿鍋,清清地,帶有少少火腿鹹香。手切牛肉非常工整,瘦瘦地有咬口。我最鍾意係小食黃金魚皮。魚皮炸得金黃酥脆,充滿蛋黃香味,非常脆口。火鍋配料仲叫咗爽口豬仔皮,打邊爐吸曬啲湯味。手打三寶丸同雲吞拼水餃🥟多款式。當然唔少得田園雜菜藍,蔬菜新鮮份量都唔少。
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