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2022-10-19
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之前聽我媽媽話好耐冇去食拉麵啦,我作為一孝順女媽媽有要求架會盡量滿足佢啦,咁啱之前在朗豪坊4樓見到有間新開的日式拉麵店叫「麵屋武藏武骨相傳」見到果環境好有日本Feel,所以就帶左媽媽來食飯啦。二刀流沾麵內有勁厚叉燒及豚肉煮及糖心蛋,湯底我就選左豬骨湯底,真係好讚下果麵,果麵條係有啲坑紋係到令到更易掛汁及果麵質地勁彈牙,我好鐘意。牛肝菌雞白湯沾麵媽媽就叫左呢個麵,果湯底好濃郁,而牛肝菌雞白湯係每日限量供應,果湯底係要慢煮8小時,所以雞肉及牛肝菌全部都係晒果湯底到。南蠻黑鳥佢做法係日式炸雞,炸得香脆但最特別係果黑色醬,味道帶少少酸味好特別。五輪燒餅大板燒又係我最愛,如果餐牌上有提供的話我都係必叫的菜餚,佢特別加入蠔仔令到個燒餅更鮮味。
二刀流沾麵
內有勁厚叉燒及豚肉煮及糖心蛋,湯底我就選左豬骨湯底,真係好讚下果麵,果麵條係有啲坑紋係到令到更易掛汁及果麵質地勁彈牙,我好鐘意。
媽媽就叫左呢個麵,果湯底好濃郁,而牛肝菌雞白湯係每日限量供應,果湯底係要慢煮8小時,所以雞肉及牛肝菌全部都係晒果湯底到。
南蠻黑鳥
佢做法係日式炸雞,炸得香脆但最特別係果黑色醬,味道帶少少酸味好特別。
五輪燒餅
大板燒又係我最愛,如果餐牌上有提供的話我都係必叫的菜餚,佢特別加入蠔仔令到個燒餅更鮮味。
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