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2025-03-31
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得知牛站新推出大頭蝦和Movenpick雪糕任食火鍋放題，便與友人相約前往吃個飽。這次是第一次光顧旺角店，店內裝修簡潔大方，空間寬敞。值得一提的是，扶手電梯一上來便有一個專設的打卡位，還提供卡片道具供客人拍照，設計頗具心思，增添了不少趣味性。一進入餐廳，自助餐區的豐富選擇令人驚喜。火鍋配料種類繁多，包括各式前菜、小食、丸類、蔬菜、麵類等，應有盡有。此外，還有甜品和飲品區，選擇多樣，令人眼花繚亂。這次我們除了專注於大頭蝦和Movenpick雪糕外，還吃了牛肉、海鮮以及多款涼拌小食。我們選擇了蟹黃海鮮鍋作為湯底，湯底呈現金黃色，濃郁鮮美，令人食指大動。當然，這次的重頭戲非大頭蝦莫屬。我們一口氣點了六隻大頭蝦，上菜速度很快，且每隻蝦的品質都非常高。大頭蝦體型碩大，肉質彈牙，蝦頭內還藏有豐富的蝦膏，令人驚喜。牛肉方面，我們吃了SRF美國極黑和牛片和美國安格斯牛板腱，兩者的品質都相當出色。極黑和牛片的油花分布均勻，入口即化，牛味濃郁；而安格斯牛板腱則肉質嫩滑，帶有適中的嚼勁，牛味同樣令人滿意。此外，封門柳也值得一試，肉質軟嫩，牛香四溢，令人回味無窮。海鮮也有多款選擇，包括大頭蝦、沙白、海參、黃喉
一進入餐廳，自助餐區的豐富選擇令人驚喜。火鍋配料種類繁多，包括各式前菜、小食、丸類、蔬菜、麵類等，應有盡有。此外，還有甜品和飲品區，選擇多樣，令人眼花繚亂。這次我們除了專注於大頭蝦和Movenpick雪糕外，還吃了牛肉、海鮮以及多款涼拌小食。
我們選擇了蟹黃海鮮鍋作為湯底，湯底呈現金黃色，濃郁鮮美，令人食指大動。當然，這次的重頭戲非大頭蝦莫屬。我們一口氣點了六隻大頭蝦，上菜速度很快，且每隻蝦的品質都非常高。大頭蝦體型碩大，肉質彈牙，蝦頭內還藏有豐富的蝦膏，令人驚喜。
牛肉方面，我們吃了SRF美國極黑和牛片和美國安格斯牛板腱，兩者的品質都相當出色。極黑和牛片的油花分布均勻，入口即化，牛味濃郁；而安格斯牛板腱則肉質嫩滑，帶有適中的嚼勁，牛味同樣令人滿意。此外，封門柳也值得一試，肉質軟嫩，牛香四溢，令人回味無窮。
海鮮也有多款選擇，包括大頭蝦、沙白、海參、黃喉、蘭花蚌、帆立貝等。其中墨魚、黃喉和蘭花蚌新鮮爽脆，鮮甜可口，帆立貝也爽口彈牙。
自助區的火鍋配料也很多，丸類、雲吞、午餐肉、芝士腸等應有盡有。蔬菜區的選擇也非常豐富，包括冰菜、紫椰菜、羽衣甘藍、芥蘭苗、皇帝菜、蘿蔔、萵筍、甜粟米等，種類繁多。
甜品與飲品區的選擇同樣令人驚喜。飲品方面，除了冷泡花茶外，還有樽仔奶茶、珍珠奶茶以及啤酒等。甜品區則以Movenpick和Häagen-Dazs 雪糕為亮點，無限供應且口味多樣。此外，還有自家製的半熟朱古力布甸、冰心芒果糯米糍、鹽味奧利奧大福和楊枝甘露等，其中楊枝甘露也十分出色！
這次火鍋放題價格相當實惠，可能是全香港最平價的大頭蝦和Movenpick雪糕任食火鍋放題，性價比極高。我們已經開始期待下一次再來了！
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