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2025-03-21
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之前返深圳已經好火爆，要等2-3小時先有得食，所以一直未試過。今次唔駛排隊就可以食到，即時同朋友入去。餐廳有自己的椰子種植基地同文昌雞繁殖場，保證食材夠曬新鮮。一坐低餐廳就比左2粒青檸、新鮮辣椒粒及姜蒜比你調漿油。餐廳選用的更是雲南高山靚綠茶，飲落好香茶味。湯底以泰國椰皇水和海南椰青水熬成，不加一滴水。之後倒曬優質海南文昌雞落去湯底內。當砂漏嘅砂漏完，即夠5分鐘，就可以打開個鍋飲熱辣辣的椰子雞湯。湯鮮甜無比、清香撲鼻，會停唔到口不停加添。剛熟的文昌雞肉食落嫩滑彈牙，雞肉吸收了椰子水的味道。鮮上加鮮，更帶自然的微甜。中山脆肉鯇魚片食落非常爽脆，好新鮮，魚骨唔算多。手打黑虎蝦滑一碟有四粒，蝦滑上有魚子鋪面，非常高貴。滾熟後的蝦肉超彈牙，非常濃蝦味。燙3分鐘就可以食。金牌非遺臘味煲仔飯餐廳以獨特嘅煲仔飯方法製作而成，同港式煲仔飯味道有一點不同，有他們的獨特風格。煲仔飯面滿布臘腸同潤腸，再加入秘制豉油及香葉碎落到煲仔飯撈一撈，再等佢出飯焦，就食得，非常濃郁味道。非遺鮮龍鬚筍使用峨眉山非遺特產竹笙，人工採摘鮮嫩滑口，厚身爽口。吸收埋椰子雞湯的鮮甜味道，不需要點豉油，已經好好味。娃娃菜夠大塊，非常
今次唔駛排隊就可以食到，即時同朋友入去。
餐廳有自己的椰子種植基地同文昌雞繁殖場，保證食材夠曬新鮮。
一坐低餐廳就比左2粒青檸、新鮮辣椒粒及姜蒜比你調漿油。餐廳選用的更是雲南高山靚綠茶，飲落好香茶味。
湯底以泰國椰皇水和海南椰青水熬成，不加一滴水。之後倒曬優質海南文昌雞落去湯底內。
當砂漏嘅砂漏完，即夠5分鐘，就可以打開個鍋飲熱辣辣的椰子雞湯。湯鮮甜無比、清香撲鼻，會停唔到口不停加添。
剛熟的文昌雞肉食落嫩滑彈牙，雞肉吸收了椰子水的味道。鮮上加鮮，更帶自然的微甜。
中山脆肉鯇魚片
食落非常爽脆，好新鮮，魚骨唔算多。
手打黑虎蝦滑
一碟有四粒，蝦滑上有魚子鋪面，非常高貴。滾熟後的蝦肉超彈牙，非常濃蝦味。燙3分鐘就可以食。
金牌非遺臘味煲仔飯
餐廳以獨特嘅煲仔飯方法製作而成，同港式煲仔飯味道有一點不同，有他們的獨特風格。
煲仔飯面滿布臘腸同潤腸，再加入秘制豉油及香葉碎落到煲仔飯撈一撈，再等佢出飯焦，就食得，非常濃郁味道。
非遺鮮龍鬚筍
使用峨眉山非遺特產竹笙，人工採摘鮮嫩滑口，厚身爽口。吸收埋椰子雞湯的鮮甜味道，不需要點豉油，已經好好味。
娃娃菜
夠大塊，非常新鮮。
鮮冬菇
非常大粒，滾熟後好有香菇味道。
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