正九清湯腩 (砵崙樓)

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旺角必吃清湯腩！！咖哩牛腩飯咖哩的香味非常濃郁，帶有微微的辛辣感，剛好讓人暖胃又不會過於刺激。牛腩燉得非常軟嫩，入口即化，脂肪與瘦肉的比例恰到好處。咖哩醬汁滲透進每粒白飯中，讓整體口感更加完整。凍檸樂檸檬酸酸甜甜，伴隨着汽水的刺激氣泡，特別是在吃咖哩後喝上一口，更是讓整個口腔瞬間清爽無比。口水雞脾飯雞脾肉質鮮嫩，處理得當，麻辣醬料將口水雞的層次感推上更高層次又開胃。凈菜肉雲吞雲吞皮薄餡多，咬下去感覺滿滿的肉汁在嘴裡流淌，內餡真材實料，菜肉比例也調得很好，不會過分油膩。油菜生菜油菜口感新鮮，配的蒜蓉醬料恰到好處，清爽又有滋味。