影片
更多
2023-03-20
103 瀏覽
酒吧餐廳嘅環境好寬敞，所以坐得好舒服😙另外，餐廳以紫調為主色，令到成個氣氛充滿神秘感.📍$208 龍蝦黃金意大利粉一上菜，就見到好大隻芝士焗龍蝦切開後，見到龍蝦飽滿多肉😜口感上，佢嘅肉質偏向爽口，唔會好霉另外，意粉嘅調味好濃稠，忌廉、芝士同埋咸蛋黃嘅味道都好突出，幾有驚喜🥰.📍$238 西班牙龍蝦海鮮飯海鮮嘅款式有好多，包括龍蝦、蜆同埋魷魚等等因為個飯索哂啲海鮮味，所以食落好香😇同埋可能係加咗烤魷魚碎塊嘅關係，所以個飯好有咬口.📍$328 荔枝木煙燻M8和牛腹肉廚師事前用咗一個木盒裝住啲牛肉，相信係用黎鎖住啲荔枝木煙💨一打開個木盒，啲煙就會湧出黎，感覺幾特別，好岩用黎打卡📸味道方面，和牛嘅肉質食落偏向結實同埋好有油脂香味而薯蓉都打到夠哂creamy.📍Dessert Platter一共有8款甜品，包括有朱古力、馬卡龍、泡芙、芝士蛋糕等等，種類豐富值得一提嘅係裝住甜品嘅容器好特別，好有飛天千鞦韆嘅feel ，又係好岩打卡✨整體黎講，又好睇又好食呢😜.📍$138 基地叁重奏一共有三款小食，包括紅衣海鮮酥盒、黑松露野菌酥盒同埋法式田螺酥盒🤩每款小食嘅外層好香脆，而且味道都十分驚喜例如紅衣海鮮
酒吧餐廳嘅環境好寬敞，所以坐得好舒服😙
另外，餐廳以紫調為主色，令到成個氣氛充滿神秘感
.
📍$208 龍蝦黃金意大利粉
一上菜，就見到好大隻芝士焗龍蝦
切開後，見到龍蝦飽滿多肉😜
口感上，佢嘅肉質偏向爽口，唔會好霉
另外，意粉嘅調味好濃稠，忌廉、芝士同埋咸蛋黃嘅味道都好突出，幾有驚喜🥰
.
📍$238 西班牙龍蝦海鮮飯
海鮮嘅款式有好多，包括龍蝦、蜆同埋魷魚等等
因為個飯索哂啲海鮮味，所以食落好香😇
同埋可能係加咗烤魷魚碎塊嘅關係，所以個飯好有咬口
.
📍$328 荔枝木煙燻M8和牛腹肉
廚師事前用咗一個木盒裝住啲牛肉，相信係用黎鎖住啲荔枝木煙💨
一打開個木盒，啲煙就會湧出黎，感覺幾特別，好岩用黎打卡📸
味道方面，和牛嘅肉質食落偏向結實同埋好有油脂香味
而薯蓉都打到夠哂creamy
.
📍Dessert Platter
一共有8款甜品，包括有朱古力、馬卡龍、泡芙、芝士蛋糕等等，種類豐富
值得一提嘅係裝住甜品嘅容器好特別，好有飛天千鞦韆嘅feel ，又係好岩打卡✨
整體黎講，又好睇又好食呢😜
.
📍$138 基地叁重奏
一共有三款小食，包括紅衣海鮮酥盒、黑松露野菌酥盒同埋法式田螺酥盒🤩
每款小食嘅外層好香脆，而且味道都十分驚喜
例如紅衣海鮮酥盒內有芝士醬伴迷你蜆肉、蝦同埋帶子，食落海鮮味突出🥳
而法式田螺酥盒內有好creamy 嘅薯蓉💁🏻♀️💁🏻♀️
.
📍$98 Parkling Tea
📍$98 Apple Pie
Parkling Tea 係一款水果味嘅mocktail🍹
飲落酸酸甜甜😎
而Apple Pie 係一款味道偏向清新嘅mocktail💕
入面加咗啲cinnamon ，令到味道更加清涼
.
📍$68 香蕉朱古力咖啡
香蕉同朱古力一向都係好夾嘅組合
香蕉嘅果甜配上朱古力同咖啡，
成功令到飲品變得濃郁柔滑😙
.
餐牌
張貼
