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5天前
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上次經過見到創興廣場2樓的「牛站(駅)麻辣火鍋放題」超多人排隊，心郁郁想食，今日終於去食到啦。餐廳環境超大，環境寬敞，2樓成層都係「牛站(駅)麻辣火鍋放題」，最正就係自助餐區位置好大，多人都唔會覺得擠逼。放題有3款放題選擇，第一次食我地食中間價位的level 2 美國極黑和牛片$298（另加一服務費）。湯底有多款選擇，有辣有唔辣，有3款期間限定，今次我地點了金湯花膠雞鍋，味道鮮美，香氣四溢，花膠的口感滑嫩，吸收了湯底的精華，吃起來特別有彈性。肉類款式都幾多選擇，SRF美國極黑和牛片、美國牛肩胛片、美國安格斯牛板鍵、封門柳、豚肉、羊肉，連平時好少放題餐廳都唔會有既田雞腿，其中SRF美國極黑和牛大大片，脂肪相對較少帶有嚼勁；美國牛肩胛片肉質軟嫩適中。海鮮拼盤用上冰陣，可以保持海鮮的新鮮度，有大頭蝦、鮮甜沙白、帆立貝、爽脆墨魚、海螺片等等，各具特色，讓人垂涎欲滴，其中大頭蝦好大隻，蝦肉鮮甜多汁，肉質結實，另外我至愛海螺片好少放題餐廳會有，輕輕烚一烚就食得，口感爽脆。小食有醬爆糍粑、波波腸、芝麻雞翼、竟然連燒乳鴿皇係任食，小食即點即炸，新鮮熱辣辣。餐廳採用QR落單，方便快捷，另外自助區超大，花
放題有3款放題選擇，第一次食我地食中間價位的level 2 美國極黑和牛片$298（另加一服務費）。
湯底有多款選擇，有辣有唔辣，有3款期間限定，今次我地點了金湯花膠雞鍋，味道鮮美，香氣四溢，花膠的口感滑嫩，吸收了湯底的精華，吃起來特別有彈性。
肉類款式都幾多選擇，SRF美國極黑和牛片、美國牛肩胛片、美國安格斯牛板鍵、封門柳、豚肉、羊肉，連平時好少放題餐廳都唔會有既田雞腿，其中SRF美國極黑和牛大大片，脂肪相對較少帶有嚼勁；美國牛肩胛片肉質軟嫩適中。
海鮮拼盤用上冰陣，可以保持海鮮的新鮮度，有大頭蝦、鮮甜沙白、帆立貝、爽脆墨魚、海螺片等等，各具特色，讓人垂涎欲滴，其中大頭蝦好大隻，蝦肉鮮甜多汁，肉質結實，另外我至愛海螺片好少放題餐廳會有，輕輕烚一烚就食得，口感爽脆。
小食有醬爆糍粑、波波腸、芝麻雞翼、竟然連燒乳鴿皇係任食，小食即點即炸，新鮮熱辣辣。
餐廳採用QR落單，方便快捷，另外自助區超大，花多眼亂，有火鍋配料多達40-50款，醬料區竟然有XO醬、飲品幾個大雪櫃，有自家製茶類、罐裝、紙包飲品、酒精飲品、珍珠奶茶都係任飲、另外大小朋友都鍾意既甜品都超多款選擇，有布丁、乳酪、豆腐花、楊枝甘露、連杏仁條、曲奇餅都有。
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