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2012-05-13
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公司某日難得齊人 (我們都是各自工作，所以經常都不在自己位)，更難得的是老闆放假 (！)，所以這天就找了家食物相對好吃、又坐得舒適的餐廳吃午飯去。這家餐廳在公司附近，也是一直想吃的餐廳之一，不過午市沒訂座，結果我們由十二時半一直的等等等等，等到一點才有位！餓到快暈的我，面對著這裏的 set lunch 配搭，老實說一看我是會驚唔夠飽的。salad + 1 crepe + 1 galette 會吃得飽人的麼？這裏的裝飾大多以碼頭/燈塔一類，包括這套 salt & pepper shaker，也跟侍應們的制服很相襯。鄙人的 galette 選了 La Bigoudene，材料包括 ham / emmental cheese / egg & mushroom，後者的 mushroom 也可以選 tomatoes / spinach 或 onion 呀。太陽蛋煎得吸引，蛋黃金黃，戮破以後讓蛋汁拌勻材料和 galette，入口軟滑；帶薄的餅皮有著些許爽脆口感，而且有麥香 (下了蕎麥麵粉的關係)，非常不錯。值得一提是材料也得相當大方，除了三四塊 ham，也有著厚厚一層半溶的 cheese，些微奶香
公司某日難得齊人 (我們都是各自工作，所以經常都不在自己位)，更難得的是老闆放假 (！)，所以這天就找了家食物相對好吃、又坐得舒適的餐廳吃午飯去。這家餐廳在公司附近，也是一直想吃的餐廳之一，不過午市沒訂座，結果我們由十二時半一直的等等等等，等到一點才有位！
餓到快暈的我，面對著這裏的 set lunch 配搭，老實說一看我是會驚唔夠飽的。salad + 1 crepe + 1 galette 會吃得飽人的麼？
這裏的裝飾大多以碼頭/燈塔一類，包括這套 salt & pepper shaker，也跟侍應們的制服很相襯。
鄙人的 galette 選了 La Bigoudene，材料包括 ham / emmental cheese / egg & mushroom，後者的 mushroom 也可以選 tomatoes / spinach 或 onion 呀。太陽蛋煎得吸引，蛋黃金黃，戮破以後讓蛋汁拌勻材料和 galette，入口軟滑；帶薄的餅皮有著些許爽脆口感，而且有麥香 (下了蕎麥麵粉的關係)，非常不錯。值得一提是材料也得相當大方，除了三四塊 ham，也有著厚厚一層半溶的 cheese，些微奶香讓整個菜的味道都多了層次。
crepe 就選了 caramel apple，這兩款食材都是我喜愛的食材，caramel sauce 下得夠多，吃起來香甜有致，蘋果稍稍煮得不夠軟，個人偏愛較「煮到爛」的質感 (？)，crepe 比起 galette 少了麥香，相對較煙韌，跟甜品類也搭配一點。set lunch 另包飲料，每位 $88 / $98 (根據所選的 galette / crepe 而定)，事後證明，吃光這兩片薄餅之後，是會飽到上心口 (特別是兩位女同事吃不完甜品那塊，結果半強逼之下吃多了半塊 crepe...)。服務方面，那位疑似經理的法國人，帥氣又有禮，其餘的都是菲藉侍應，也算是勤快。好好吃的 crepe，也難怪門如其市了！
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