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2025-03-15
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新港總店開張食到而家，水準大概維持，一向避免分店，可惜要遷就朋友，唯有勇闖銅鑼灣店入門口已見職員比較冷淡、懶散第一輪小籠包同蒸餃，上枱已經唔係好熱，未至於冷，所以忍咗佢醉雞正常、紅燒牛肉湯正常、炒菠菜苗、菜肉雲吞麵正常件炸豬扒完全好似烚咁樣，估計冇沾粉及/或炸油唔夠熱，咬落些少香脆都冇，濕嘅，非常離譜，reject咗（員工仲夠膽駁嘴話個菜唔係吉列豬扒，非常可惡）蝦肉煎餃，個底完全唔脆，油粒粒濕滴滴嘅底，面同蒸餃冇分別，reject埋，估計唔係生煎，而且個鑊唔夠熱最討厭係要退嘅菜，員工總要辯論一番，善駁嘴，例牌解釋話係應該咁樣，指鹿為馬話冇問題。我只可以清楚話俾佢聽，就係應該唔係咁。以蝦肉煎餃為例，佢聲稱用機去煎，問題係，就算係機器，你有冇充足預熱，落幾多油，整個脆底落幾多漿等等 ，都係人為因素，做人做到要賴部機，真可悲！喺新港嘅話，一唔滿意即刻換/取消，永遠no question asked叫第二輪小籠包之前，先小人後君子警告咗佢哋，嚟到先至正常熱騰騰，似樣番，真係同準備牛扒一樣，唔吊唔得冇下次，要食只會返新港當然台灣鼎泰豐，只係最正啦
入門口已見職員比較冷淡、懶散
第一輪小籠包同蒸餃，上枱已經唔係好熱，未至於冷，所以忍咗佢
醉雞正常、紅燒牛肉湯正常、炒菠菜苗、菜肉雲吞麵正常
件炸豬扒完全好似烚咁樣，估計冇沾粉及/或炸油唔夠熱，咬落些少香脆都冇，濕嘅，非常離譜，reject咗（員工仲夠膽駁嘴話個菜唔係吉列豬扒，非常可惡）
蝦肉煎餃，個底完全唔脆，油粒粒濕滴滴嘅底，面同蒸餃冇分別，reject埋，估計唔係生煎，而且個鑊唔夠熱
最討厭係要退嘅菜，員工總要辯論一番，善駁嘴，例牌解釋話係應該咁樣，指鹿為馬話冇問題。我只可以清楚話俾佢聽，就係應該唔係咁。
以蝦肉煎餃為例，佢聲稱用機去煎，問題係，就算係機器，你有冇充足預熱，落幾多油，整個脆底落幾多漿等等 ，都係人為因素，做人做到要賴部機，真可悲！
喺新港嘅話，一唔滿意即刻換/取消，永遠no question asked
叫第二輪小籠包之前，先小人後君子警告咗佢哋，嚟到先至正常熱騰騰，似樣番，真係同準備牛扒一樣，唔吊唔得
冇下次，要食只會返新港
當然台灣鼎泰豐，只係最正啦
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