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2025-03-15
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新港總店開張食到而家,水準大概維持,一向避免分店,可惜要遷就朋友,唯有勇闖銅鑼灣店入門口已見職員比較冷淡、懶散第一輪小籠包同蒸餃,上枱已經唔係好熱,未至於冷,所以忍咗佢醉雞正常、紅燒牛肉湯正常、炒菠菜苗、菜肉雲吞麵正常件炸豬扒完全好似烚咁樣,估計冇沾粉及/或炸油唔夠熱,咬落些少香脆都冇,濕嘅,非常離譜,reject咗(員工仲夠膽駁嘴話個菜唔係吉列豬扒,非常可惡)蝦肉煎餃,個底完全唔脆,油粒粒濕滴滴嘅底,面同蒸餃冇分別,reject埋,估計唔係生煎,而且個鑊唔夠熱最討厭係要退嘅菜,員工總要辯論一番,善駁嘴,例牌解釋話係應該咁樣,指鹿為馬話冇問題。我只可以清楚話俾佢聽,就係應該唔係咁。以蝦肉煎餃為例,佢聲稱用機去煎,問題係,就算係機器,你有冇充足預熱,落幾多油,整個脆底落幾多漿等等 ,都係人為因素,做人做到要賴部機,真可悲!喺新港嘅話,一唔滿意即刻換/取消,永遠no question asked叫第二輪小籠包之前,先小人後君子警告咗佢哋,嚟到先至正常熱騰騰,似樣番,真係同準備牛扒一樣,唔吊唔得冇下次,要食只會返新港當然台灣鼎泰豐,只係最正啦
入門口已見職員比較冷淡、懶散
第一輪小籠包同蒸餃,上枱已經唔係好熱,未至於冷,所以忍咗佢
醉雞正常、紅燒牛肉湯正常、炒菠菜苗、菜肉雲吞麵正常
件炸豬扒完全好似烚咁樣,估計冇沾粉及/或炸油唔夠熱,咬落些少香脆都冇,濕嘅,非常離譜,reject咗(員工仲夠膽駁嘴話個菜唔係吉列豬扒,非常可惡)
蝦肉煎餃,個底完全唔脆,油粒粒濕滴滴嘅底,面同蒸餃冇分別,reject埋,估計唔係生煎,而且個鑊唔夠熱
最討厭係要退嘅菜,員工總要辯論一番,善駁嘴,例牌解釋話係應該咁樣,指鹿為馬話冇問題。我只可以清楚話俾佢聽,就係應該唔係咁。
以蝦肉煎餃為例,佢聲稱用機去煎,問題係,就算係機器,你有冇充足預熱,落幾多油,整個脆底落幾多漿等等 ,都係人為因素,做人做到要賴部機,真可悲!
喺新港嘅話,一唔滿意即刻換/取消,永遠no question asked
叫第二輪小籠包之前,先小人後君子警告咗佢哋,嚟到先至正常熱騰騰,似樣番,真係同準備牛扒一樣,唔吊唔得
冇下次,要食只會返新港
當然台灣鼎泰豐,只係最正啦
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