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2022-07-04
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焱丸水產幾有日本當地感覺，氣氛，裝修，食材都好似去了日本一樣！感覺好正。左口魚刺身，切成薄片，廚師功價表露無遺！左口魚為白身魚，魚味較輕，配上酸汁更帶出層次感覺，入口綿滑，留有餘香。幾正！焱丸水產幾出名食磯燒！店員會在我們面前處理，由生變熟！感覺幾正。烏賊磯燒，大大隻上爐燒，之後切成片要塗上醬汁要燒！味道幾惹味，質地柔軟略帶彈彈感覺！幾出色。黑松露蟹肉甲羅燒，放上鵪鶉蛋再汁攪勻， 燒時已經聞到好大陣黑松露嘅香味撲鼻而來。 味道濃郁！蟹膏，蟹肉，黑松露互相平衡，唔會太膩，幾好食。醬油木魚帆立貝殼燒， 會有蕃茄，青辣椒一齊燒，加少量清酒更香！帆立貝肉幾厚身，鮮味好突出， 估唔到咁樣既配搭咁好味。
焱丸水產幾有日本當地感覺，氣氛，裝修，食材都好似去了日本一樣！感覺好正。
左口魚刺身，切成薄片，廚師功價表露無遺！左口魚為白身魚，魚味較輕
，配上酸汁更帶出層次感覺，入口綿滑，留有餘香。幾正！
焱丸水產幾出名食磯燒！店員會在我們面前處理，由生變熟！感覺幾正。
烏賊磯燒，大大隻上爐燒，
之後切成片要塗上醬汁要燒！味道幾惹味，質地柔軟略帶彈彈感覺！幾出色。
黑松露蟹肉甲羅燒，放上鵪鶉蛋再汁攪勻， 燒時已經聞到好大陣黑松露嘅香味撲鼻而來。 味道濃郁！蟹膏，蟹肉，黑松露互相平衡，唔會太膩，幾好食。
醬油木魚帆立貝殼燒， 會有蕃茄，青辣椒一齊燒，加少量清酒更香！帆立貝肉幾厚身，鮮味好突出， 估唔到咁樣既配搭咁好味。
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