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2024-10-18
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日本過江龍✨ 冠軍級拉麵大師🍜 再度來港😍..作為日本著名冠軍級🏆 拉麵大師林隆臣👨🏻🍳，首度推出的國際旗艦拉麵品牌，「立体派」帶來日本當地備受熱捧的拉麵創作到香港喔！「立体派」是一家位於中環威靈頓街的過江龍拉麵🍜，呢次大師特別研發2款嶄新創作拉麵 (期間限定），包括充滿獨特風味的「溫泉蛋番茄醬油拉麵」（香濃惹味） 及令人多重滿足「貝鹽檸檬冷麵」（清新酸爽）。【溫泉蛋番茄醬油拉麵】 $158主廚特別為香港店創作：湯底經過 8 小時煨煮，融合了鮮甜番茄、蔬菜、醬油及鹽醬汁的複雜層次。配料豐富：粟米芯、蘆筍、意蕃茜、溏心蛋、北海道十勝豚肉叉燒🐽 & 16 個月風乾的西班牙生火腿🥓、加上黑胡椒及羅勒碎。湯底中央既溏心蛋🥚 更是點睛😍，為整道菜餚增添了濃郁質感。可先淺嚐一口蕃茄湯底，感受其濃郁精華，再將溏心蛋、黑胡椒和羅勒碎融入湯中，會很滋味！【貝鹽檸檬冷麵】$108 炎炎夏日，來一碗清新消暑拉麵🍋 降一降溫！特別為呢個夏天研發的清新爽口、亦創意滿分，帶來全新的味蕾體驗。 湯底選用清爽的貝類及檸檬汁調製，結合微甜的炸洋蔥和大根蓉，帶來清新爽口的酸甜滋味。可先試一口純口湯底，感受清新自然的味道
日本過江龍✨ 冠軍級拉麵大師🍜 再度來港😍
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作為日本著名冠軍級🏆 拉麵大師林隆臣👨🏻🍳，首度推出的國際旗艦拉麵品牌，「立体派」帶來日本當地備受熱捧的拉麵創作到香港喔！
「立体派」是一家位於中環威靈頓街的過江龍拉麵🍜，
呢次大師特別研發2款嶄新創作拉麵 (期間限定），包括充滿獨特風味的「溫泉蛋番茄醬油拉麵」（香濃惹味） 及令人多重滿足「貝鹽檸檬冷麵」（清新酸爽）。
【溫泉蛋番茄醬油拉麵】 $158
主廚特別為香港店創作：湯底經過 8 小時煨煮，融合了鮮甜番茄、蔬菜、醬油及鹽醬汁的複雜層次。
配料豐富：粟米芯、蘆筍、意蕃茜、溏心蛋、北海道十勝豚肉叉燒🐽 & 16 個月風乾的西班牙生火腿🥓、加上黑胡椒及羅勒碎。
湯底中央既溏心蛋🥚 更是點睛😍，為整道菜餚增添了濃郁質感。可先淺嚐一口蕃茄湯底，感受其濃郁精華，再將溏心蛋、黑胡椒和羅勒碎融入湯中，會很滋味！
【貝鹽檸檬冷麵】$108
炎炎夏日，來一碗清新消暑拉麵🍋 降一降溫！
特別為呢個夏天研發的清新爽口、亦創意滿分，帶來全新的味蕾體驗。
湯底選用清爽的貝類及檸檬汁調製，結合微甜的炸洋蔥和大根蓉，帶來清新爽口的酸甜滋味。
可先試一口純口湯底，感受清新自然的味道。再將炸洋蔥 & 蘿蔔蓉拌入，帶來微甜亦有助平衡檸檬的酸度。而當檸檬香漸溶入湯底，更令口感層次更加豐富。
💛❤️️2款期間限定，快啲去試下！❤️💛
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×××[立体派拉麵 -Ramen Cubism]×××
©中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
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