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2023-01-19
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最近掛住日本就去左一間風味最貼近日本嘅居酒屋「焱丸水產」，無論係環境定係食物都充滿日本風格。芝士蟹肉甲羅燒蟹味噌甲羅燒基本上係呢度嘅必食之選，配料多多而且有專人幫忙燒，鹹香十足，加埋芝士嗰款就更加有層次感，質感更加香滑。蟹味就充滿鮮味。香蔥和牛炒飯好鍾意一粒粒超級肥美嘅和牛，口感軟嫩入口好快溶化，加埋一粒粒金黃嘅炒飯，非常match。焱丸號壽司有超多唔同嘅刺身，包括海膽、蟹肉、白身魚、拖羅蓉等，款款都相當鮮味，特別白身魚令我非常驚喜，口感好彈牙。麻醬蕃茄豆腐沙律小清新，豆腐超滑而且整體夠凍，作為開胃前菜不錯。溫泉蛋天婦羅令人有啲驚喜，原來流心嘅溫泉蛋都可以做天婦羅，質感仲好滑。漁師2人前盛有多款不同刺身，包括吞拿魚、拖羅、赤蝦、油甘、鯛魚等，款款厚切，非常鮮味。青蘋果颱風乳酸冰菠蘿梳打揀咗兩款都係特飲，青蘋果颱風乳酸好打卡，好多層青蘋果，冰菠蘿梳打估唔到咁大舊菠蘿都擺埋喺度，所以成個飲品都勁清新！
芝士蟹肉甲羅燒
蟹味噌甲羅燒
基本上係呢度嘅必食之選，配料多多而且有專人幫忙燒，鹹香十足，加埋芝士嗰款就更加有層次感，質感更加香滑。蟹味就充滿鮮味。
香蔥和牛炒飯好鍾意一粒粒超級肥美嘅和牛，口感軟嫩入口好快溶化，加埋一粒粒金黃嘅炒飯，非常match。
焱丸號壽司有超多唔同嘅刺身，包括海膽、蟹肉、白身魚、拖羅蓉等，款款都相當鮮味，特別白身魚令我非常驚喜，口感好彈牙。
麻醬蕃茄豆腐沙律小清新，豆腐超滑而且整體夠凍，作為開胃前菜不錯。
溫泉蛋天婦羅令人有啲驚喜，原來流心嘅溫泉蛋都可以做天婦羅，質感仲好滑。
漁師2人前盛有多款不同刺身，包括吞拿魚、拖羅、赤蝦、油甘、鯛魚等，款款厚切，非常鮮味。
青蘋果颱風乳酸
冰菠蘿梳打
揀咗兩款都係特飲，青蘋果颱風乳酸好打卡，好多層青蘋果，冰菠蘿梳打估唔到咁大舊菠蘿都擺埋喺度，所以成個飲品都勁清新！
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