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2023-02-23
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原來銅鑼灣又多一間咁正既日式餐廳，我地今日食既係$980既套餐，有16道菜，認真豐富。身為鰻魚達人既我特別中意呢度既汁燒鰻魚卷，呢個做法好特別，係用紫菜包住鰻魚，鰻魚再包住飯🤓鰻魚本身就好厚實，啲魚肉好有質感，亦都充滿濃濃既鰻魚汁，而鰻魚包住既飯亦有調味過，有飯素既日本珍珠米好香，成個都好夾😗壽司黎講我最深刻就係赤貝，海膽同大拖羅，赤貝好新鮮好鮮甜，好爽，加上少少醬油味道更出😋大拖羅就好肥，啲魚油係口入面滲晒出黎，滑到溶化🤩海膽就勁creamy勁鮮味，加上炸脆既紫菜伴住食，口感勁爆正呀🤤呢個餐真係好抵食好正，超超超開心！
身為鰻魚達人既我特別中意呢度既汁燒鰻魚卷，呢個做法好特別，係用紫菜包住鰻魚，鰻魚再包住飯🤓鰻魚本身就好厚實，啲魚肉好有質感，亦都充滿濃濃既鰻魚汁，而鰻魚包住既飯亦有調味過，有飯素既日本珍珠米好香，成個都好夾😗
壽司黎講我最深刻就係赤貝，海膽同大拖羅，赤貝好新鮮好鮮甜，好爽，加上少少醬油味道更出😋大拖羅就好肥，啲魚油係口入面滲晒出黎，滑到溶化🤩海膽就勁creamy勁鮮味，加上炸脆既紫菜伴住食，口感勁爆正呀🤤
呢個餐真係好抵食好正，超超超開心！
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