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日本料理
2024-11-12 87 瀏覽
今日約朋友食日本 omakase 午餐，日式的裝潢，很舒服的感覺。前菜漬物~酸蘿蔔，牛蒡，醃蘿蔔，味道適中，先開開胃口水雲~配車厘茄及秋葵，好滑，透心涼茶壺蒸滑滑的蒸蛋，加新鮮海苔，微咸的海水味，加香甜的百合，好味靜岡燒蠔燒蠔很有蠔味，配山葵沙律醬，好特別北海道銀雪魚燒得香噴噴，肉質嫩滑，啖啖魚油香味天婦羅愛緩縣目光魚，外面鬆脆，內裡鮮嫩，不油膩北海道粟米，新鮮甜美A4近江和牛御飯和牛味濃，入口融化，加洋蔥炒蛋，香甜好味甜品是清甜的蜜柑啫喱
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今日約朋友食日本 omakase 午餐，日式的裝潢，很舒服的感覺。

前菜
漬物~酸蘿蔔，牛蒡，醃蘿蔔，味道適中，先開開胃口
水雲~配車厘茄及秋葵，好滑，透心涼

茶壺蒸
滑滑的蒸蛋，加新鮮海苔，微咸的海水味，加香甜的百合，好味

靜岡燒蠔
燒蠔很有蠔味，配山葵沙律醬，好特別

北海道銀雪魚
燒得香噴噴，肉質嫩滑，啖啖魚油香味

天婦羅
愛緩縣目光魚，外面鬆脆，內裡鮮嫩，不油膩
北海道粟米，新鮮甜美

A4近江和牛御飯
和牛味濃，入口融化，加洋蔥炒蛋，香甜好味

甜品是清甜的蜜柑啫喱
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