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2023-09-03
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餐廳的裝潢簡約優雅，營造出一個寧靜和放鬆的用餐氛圍，服務也很周到。服務員會友善地問候客人，並確保用餐期間的需求得到滿足。總括來說，今次的用餐體驗非常滿意。我們選擇了HK$388一人前的套餐，其中有一系列令人垂涎欲滴的海鮮料理。首先，油甘魚伴酸汁水晶海帶沙律帶來了令人驚艷的開胃口，清新的口感和酸汁的提味，使得海帶更加美味。接下來是新鮮的刺身，包括帆立貝、牡丹蝦、三文魚和油甘魚。這些刺身完美地展示了海鮮的鮮美和細緻的質地，每一口都散發出鮮味的香氣，令人回味無窮。壽司方面，我們品嚐了海膽碎葱吞拿魚腩壽司、火炙左口魚邊壽司和帆立貝黑魚子壽司。每一個壽司都精心製作，配料新鮮，味道獨特。特別是海膽碎葱吞拿魚腩壽司，搭配葱和豐富的海膽，帶來了一個令人驚喜的口感。套餐中的茶碗蒸也令我留下了深刻印象。這道日本傳統美食融合了蛋和高湯的綿密口感，搭配上頂級的海鮮，味道更加豐富。如果您想要更多選擇，可以選擇升級套餐，例如添加法式芥末籽牛柳或銀鱈魚西京燒。這些菜品都有額外的費用，但絕對值得一試。我們嚐到了法式芥末籽牛柳，嫩滑的牛肉搭配上芥末醬，帶來了豐富的口感和風味。最後，我們品嚐了法式焦糖焗蛋作為甜點。這道甜
我們選擇了HK$388一人前的套餐，其中有一系列令人垂涎欲滴的海鮮料理。
首先，油甘魚伴酸汁水晶海帶沙律帶來了令人驚艷的開胃口，清新的口感和酸汁的提味，使得海帶更加美味。
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接下來是新鮮的刺身，包括帆立貝、牡丹蝦、三文魚和油甘魚。這些刺身完美地展示了海鮮的鮮美和細緻的質地，每一口都散發出鮮味的香氣，令人回味無窮。
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壽司方面，我們品嚐了海膽碎葱吞拿魚腩壽司、火炙左口魚邊壽司和帆立貝黑魚子壽司。每一個壽司都精心製作，配料新鮮，味道獨特。特別是海膽碎葱吞拿魚腩壽司，搭配葱和豐富的海膽，帶來了一個令人驚喜的口感。
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套餐中的茶碗蒸也令我留下了深刻印象。這道日本傳統美食融合了蛋和高湯的綿密口感，搭配上頂級的海鮮，味道更加豐富。
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如果您想要更多選擇，可以選擇升級套餐，例如添加法式芥末籽牛柳或銀鱈魚西京燒。這些菜品都有額外的費用，但絕對值得一試。我們嚐到了法式芥末籽牛柳，嫩滑的牛肉搭配上芥末醬，帶來了豐富的口感和風味。
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最後，我們品嚐了法式焦糖焗蛋作為甜點。這道甜點外層酥脆，內裡滑順，焦糖的香甜味道令人回味無窮，完美地為這場盛宴劃上句號。
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