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2020-04-05
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今日嚟到位於九龍城嘅福佬村道搵食，呢條街可以話係食肆林立，日本🇯🇵餐廳打邊爐🍲等應有盡有。原本打算四月底就會出發去日本🇯🇵，眼見疫情來勢洶洶，有排都去唔到日本啦，唯有食住日本居酒屋頂住癮先。😩呢間居酒屋🏮座位唔多，但由一入門口餐廳嘅所有擺設都充滿着日本🇯🇵風味。播放着日文歌，開着日本電視台等等，真係有一剎那身處於日本嘅感覺。坐低冇耐，店員就為我哋送上一張由日本師傅親手寫嘅卡，有驚喜。意思大致係多謝我哋嘅光臨啦🤣餐牌分別有季節限定嘅同主菜餐牌。半熟吞拿魚估唔到份量都多，本身已經有醬汁所以唔使再點豉油Wasabi，外皮有香香嘅黑椒味，中間係半生嘅吞拿魚，肉質鮮嫩，一啲都唔腥！係一流嘅佐酒菜🍶燒白饅（季節限定）未食已經芬香撲鼻，本身條鰻魚🐟應該都好肥美，燒熟左都仍然肉質厚實，好大舊。唔需要多餘嘅調味，面頭灑上白芝麻同香蔥，已經食到鰻魚嘅鮮甜。表皮燒到香脆，但切開鰻魚肉仍然充滿肉汁，火候控制得好好！鍾意食鰻魚嘅朋友必點！北海道直送半熟帆立貝Size成隻手板咁大嘅北海道帆立貝！尤其是塊膏都大過平時食嘅！入口啖啖肉！好滿足！熱石九州拉麵略嫌食完燒物唔夠飽，大食如我再點左碗日本九州拉麵🤪🙈🙈🙈驚喜係
今日嚟到位於九龍城嘅福佬村道搵食，呢條街可以話係食肆林立，日本🇯🇵餐廳打邊爐🍲等應有盡有。
原本打算四月底就會出發去日本🇯🇵，眼見疫情來勢洶洶，有排都去唔到日本啦，唯有食住日本居酒屋頂住癮先。😩
呢間居酒屋🏮座位唔多，但由一入門口餐廳嘅所有擺設都充滿着日本🇯🇵風味。播放着日文歌，開着日本電視台等等，真係有一剎那身處於日本嘅感覺。
坐低冇耐，店員就為我哋送上一張由日本師傅親手寫嘅卡，有驚喜。
意思大致係多謝我哋嘅光臨啦🤣
餐牌分別有季節限定嘅同主菜餐牌。
半熟吞拿魚
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半熟吞拿魚
估唔到份量都多，本身已經有醬汁所以唔使再點豉油Wasabi，外皮有香香嘅黑椒味，中間係半生嘅吞拿魚，肉質鮮嫩，一啲都唔腥！係一流嘅佐酒菜🍶
燒白饅（季節限定）
未食已經芬香撲鼻，本身條鰻魚🐟應該都好肥美，燒熟左都仍然肉質厚實，好大舊。唔需要多餘嘅調味，面頭灑上白芝麻同香蔥，已經食到鰻魚嘅鮮甜。表皮燒到香脆，但切開鰻魚肉仍然充滿肉汁，火候控制得好好！鍾意食鰻魚嘅朋友必點！
北海道直送半熟帆立貝
Size成隻手板咁大嘅北海道帆立貝！尤其是塊膏都大過平時食嘅！入口啖啖肉！好滿足！
熱石九州拉麵略嫌食完燒物唔夠飽，大食如我再點左碗日本九州拉麵🤪🙈🙈🙈
驚喜係有熱石拌住上嘅九州拉麵，係好傳統嘅日本作法，係香港好少見！
拉麵面質超彈牙，湯麵香濃唔油膩，叉燒係薄叉燒，整體性價比高！
整體環境舒服，店員同師傅都好熱情親切，食物質素高，絕對係我心目中top3嘅居酒屋🏮😍👍🏻
ありがとうございました！
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