博多·爐端燒

最近睇新聞的話題成日講今年開始，日本地震機率非常高，攪到有啲驚，唔敢去日本旅行，真係有啲慘慘豬的感覺😮‍💨。不過朋友就介紹左尖沙咀有間爐端燒由日本人主理，有很多博多美食，今晚去品嚐啊😋。前菜：明太子薯仔沙律-將薯仔切片配上九州名物明太子仲有脆粟米片，食落爽口清新又脆卜卜😋。凍辛辣豆腐配上乾蔥及大量脆米粒，食落口好嫩但又有韓式辛辣的刺激又脆口的感覺🤟🏻。冷蕃茄-很簡單的一個前菜，就係夠新鮮❤️。食完前菜就到主角出場啦，真正嘅九州博多名物 - 牛腸鍋（もつ鍋）香港真係第一次見到有牛腸鍋食。二人前的牛腸鍋份量都幾多😋有口福啦😚首先牛腸好乾淨，食落口彈下彈下咁，又肥又嫩😋，口感好正🙌，加上個湯味道濃郁，韭菜椰菜同豆腐都吸晒湯的精華❤️非常滿足，食到咁上下加個日本生麵，正正正。很有以前去福岡旅行時食牛腸鍋的感覺🙂‍↕️🙏🏻。最後甜品係梅枝餅、和風雪糕批😋，我記得以前去福岡太宰府有食過，好味😋。食餐飯有咁多日本旅行回憶真係開心🥳。encore🤟🏻