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2024-09-25
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日本人同事推介黎呢一間日式居酒屋,地點喺灣仔合和中心入邊,場地頗大,裝修以深木色為主,加上暗黃燈光,氣氛不錯,幾適合約埋三五好友過嚟把酒聊天。🦐海鮮天婦羅盛盒Assorted seafood tempura $248聽到隔離檯一叫叫了八隻天婦羅蝦🍤,搞到我地又心思思想試下,睇了睇餐牌,發現佢地天婦羅選擇好多,最後決定直接叫個盛盒,呢個盛盒裡面嘅款式好多,有蝦、帶子、白身魚、海膽、南瓜、茄子等等的,款式好豐富,而且全部都做到皮薄熱辣香脆,蝦新鮮彈牙,帶子外脆內鮮,海膽更天婦羅係第一次食,啖啖的高級感。🐷豚肉生薑燒石頭鍋飯熱辣辣嘅石鍋飯,一路燒,香氣一路出嚟,味覺未品嘗,嗅覺先享受。豚肉肥瘦適中質感幾彈牙,石鍋飯可以燒耐多少少,會多d飯焦,口感會更好。🥢上湯揚豆腐炸豆腐浸泡在上湯中,炸皮帶點煙韌,加上滑溜及富豆香的日本豆腐,高質。另外佢哋有好多清酒選擇,款式比起坊間嘅日式餐廳多,價錢算好貼地,最平百幾蚊都有一支,幾抵玩,鍾意飲清酒嘅朋友可以黎試下。~~~一遊 (灣仔)灣仔皇后大道東183號合和中心3樓320-321號舖
🦐海鮮天婦羅盛盒
Assorted seafood tempura $248
聽到隔離檯一叫叫了八隻天婦羅蝦🍤,搞到我地又心思思想試下,睇了睇餐牌,發現佢地天婦羅選擇好多,最後決定直接叫個盛盒,呢個盛盒裡面嘅款式好多,有蝦、帶子、白身魚、海膽、南瓜、茄子等等的,款式好豐富,而且全部都做到皮薄熱辣香脆,蝦新鮮彈牙,帶子外脆內鮮,海膽更天婦羅係第一次食,啖啖的高級感。
🐷豚肉生薑燒石頭鍋飯
熱辣辣嘅石鍋飯,一路燒,香氣一路出嚟,味覺未品嘗,嗅覺先享受。豚肉肥瘦適中質感幾彈牙,石鍋飯可以燒耐多少少,會多d飯焦,口感會更好。
🥢上湯揚豆腐
炸豆腐浸泡在上湯中,炸皮帶點煙韌,加上滑溜及富豆香的日本豆腐,高質。
另外佢哋有好多清酒選擇,款式比起坊間嘅日式餐廳多,價錢算好貼地,最平百幾蚊都有一支,幾抵玩,鍾意飲清酒嘅朋友可以黎試下。
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一遊 (灣仔)
灣仔皇后大道東183號合和中心3樓320-321號舖
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