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2024-01-05
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收工約左細妹去銅鑼灣買野🤣，點知行去DONKI附近發現有間小清新日式輕食餐廳🥹，就打算入去坐低食飯抖下❤️餐廳裝修簡約🥳，以和式木系風格為設計，到處都有貓貓裝飾🐈，佈置得精緻又可愛🥰，整體感覺舒適😝，餐廳主打無麩質日式班㦸🥞，採用日本空運食材，相當有誠意👍🏻- 松露香燒帶子🍝 $138厚身帶子圓潤飽和☺️，煎得外脆焦香😗，肉質鮮甜軟嫩🥰，彈牙意粉掛滿creamy香濃松露🍄醬汁，入口滋味😳，是一款不錯的輕食選擇😜- 味噌湯🥣 (跟餐)味道較為鹹😳- 麥茶🫖 (跟餐)淡淡麥茶香味，清爽解膩😗- 焙茶雪士山🗻 $56頂部係味道濃郁的焙茶奶蓋😎，下部分係鮮奶🍼，400次焙茶奶蓋濃稠帶有淡淡茶香😝，將兩者攪拌後，口感幼滑又細膩😍- 抹茶富士山🗻 $56將頂部奶蓋轉為抹茶奶蓋，同樣地🍵茶味濃郁細膩，濃厚醇滑，兩杯富士山賣相吸引🤩，漸層效果分顯，很適合打卡🤳- 焦糖燉蛋班戟配72°黑朱古力醬🥞 $158由於班戟係無麩質，口感比坊間班戟較為乾身有咬口🤣，但蛋香味十足🍳，上面的焦糖燉蛋嫩滑，黑朱古力醬🍫更可中和焦糖的甜😏，更加清爽不膩😍坊間好少見到無麩質食物🥳，仲要係甜品，而且味道不錯🥰，啱曬對麥類有敏感既
餐廳裝修簡約🥳，以和式木系風格為設計，到處都有貓貓裝飾🐈，佈置得精緻又可愛🥰，整體感覺舒適😝，餐廳主打無麩質日式班㦸🥞，採用日本空運食材，相當有誠意👍🏻
- 松露香燒帶子🍝 $138
厚身帶子圓潤飽和☺️，煎得外脆焦香😗，肉質鮮甜軟嫩🥰，彈牙意粉掛滿creamy香濃松露🍄醬汁，入口滋味😳，是一款不錯的輕食選擇😜
- 味噌湯🥣 (跟餐)
味道較為鹹😳
- 麥茶🫖 (跟餐)
淡淡麥茶香味，清爽解膩😗
- 焙茶雪士山🗻 $56
頂部係味道濃郁的焙茶奶蓋😎，下部分係鮮奶🍼，400次焙茶奶蓋濃稠帶有淡淡茶香😝，將兩者攪拌後，口感幼滑又細膩😍
- 抹茶富士山🗻 $56
將頂部奶蓋轉為抹茶奶蓋，同樣地🍵茶味濃郁細膩，濃厚醇滑，兩杯富士山賣相吸引🤩，漸層效果分顯，很適合打卡🤳
- 焦糖燉蛋班戟配72°黑朱古力醬🥞 $158
由於班戟係無麩質，口感比坊間班戟較為乾身有咬口🤣，但蛋香味十足🍳，上面的焦糖燉蛋嫩滑，黑朱古力醬🍫更可中和焦糖的甜😏，更加清爽不膩😍
坊間好少見到無麩質食物🥳，仲要係甜品，而且味道不錯🥰，啱曬對麥類有敏感既朋友仔可以黎試試😆
📍Pancake 專門 - 銅鑼灣
銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖
@pancake.senmon
#justlingggxd_日式
#justlingggxd_銅鑼灣
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