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2025-07-12
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日式鐵板燒,廚師發辦,kkday仲做緊買一送一,勁抵,今次主題係海膽。餐廳氣氛輕鬆。廚師現場烹調,視覺享受加上美味。時令有機雜菜沙律🥗 呢個沙律新鮮,配料好豐富,特別係有三文魚同魚子,口感清脆,醬汁唔會過重,開胃又健康,食落令人感覺清新。墨西哥海膽玉子豆腐🍮 海膽味道濃郁,搭配滑嫩的豆腐,令整體味道更加層次分明。豆腐的細膩口感配上海膽,真係一個好搭配,食落去有一種滿足感。塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔🦪 依道菜好夢幻,海膽同生蠔再配上蝶豆花泡泡,將啲檸檬汁加上去蝶豆花泡泡嗰度佢就會變成夢幻嘅紫粉紅色😍生蠔保持原汁原味,海膽的鮮味提升了整道菜。白松露海膽蘭王溫泉蛋🍳 松露香味濃,溫泉蛋滑得嚟又香,配上海膽真係好正,口感滑順。海膽帶子+鮑魚+龍蝦🦞 海鮮新鮮,帶子彈牙,鮑魚滑,龍蝦肉質鮮甜,三種海鮮一齊食,口感層次分明,好過癮。澳洲海膽炒極品松本 A5和牛🍖 和牛整到岩岩好,油脂分佈平均,海膽味濃,兩者搭配得好好, 加上配菜酸酸甜甜可以平衡返和牛嘅油膩感。菊花豆腐白面豉湯🍲 湯底清淡,豆腐滑,搭配菊花,味道清新。加拿大海膽和牛脂炒飯🍚 炒飯香口,加上海膽,蝦,魚子同和牛,飯粒分明
時令有機雜菜沙律🥗
呢個沙律新鮮,配料好豐富,特別係有三文魚同魚子,口感清脆,醬汁唔會過重,開胃又健康,食落令人感覺清新。
墨西哥海膽玉子豆腐🍮
海膽味道濃郁,搭配滑嫩的豆腐,令整體味道更加層次分明。豆腐的細膩口感配上海膽,真係一個好搭配,食落去有一種滿足感。
塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔🦪
依道菜好夢幻,海膽同生蠔再配上蝶豆花泡泡,將啲檸檬汁加上去蝶豆花泡泡嗰度佢就會變成夢幻嘅紫粉紅色😍生蠔保持原汁原味,海膽的鮮味提升了整道菜。
白松露海膽蘭王溫泉蛋🍳
松露香味濃,溫泉蛋滑得嚟又香,配上海膽真係好正,口感滑順。
海膽帶子+鮑魚+龍蝦🦞
海鮮新鮮,帶子彈牙,鮑魚滑,龍蝦肉質鮮甜,三種海鮮一齊食,口感層次分明,好過癮。
澳洲海膽炒極品松本 A5和牛🍖
和牛整到岩岩好,油脂分佈平均,海膽味濃,兩者搭配得好好, 加上配菜酸酸甜甜可以平衡返和牛嘅油膩感。
菊花豆腐白面豉湯🍲
湯底清淡,豆腐滑,搭配菊花,味道清新。
加拿大海膽和牛脂炒飯🍚
炒飯香口,加上海膽,蝦,魚子同和牛,飯粒分明,味道層次多,食落去非常滿足。
柚子海膽雪葩🍧
清爽的雪葩,柚子味淡淡,夏天食剛好,幫助消暑,完美結尾。
📍龍亭
寧波街27-31號地下A-D號舖
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