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2023-01-05
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今日係慕名黎到鳥匠,因為都聽過唔少人過野食好正,趁lunch去試試!野食都係單點嘅,除咗雞串燒,都仲有部分豬、牛同菜嘅串燒可以叫,另外都可以單點啲side dish同埋主食Chicken Oyster呢個位係雞髀對上,叫得「生蠔」緊係又嫩又多汁,師傅亦都處理得好好,食落口真係仲滑過雞髀位,又香口Thigh叫埋個雞髀對比下,個人覺得嫩度差唔多,係冇咁滑同冇咁多汁,不過稀有部位唔係日日有,可以話係oyster嘅頂替品Stewed Duck Loin點咗個side dish,鴨胸配淮山都好少見,鴨胸幾嫩,淮山就爽口Chicken Stock Carbonara Udon仲有叫個主食carbonara,比起出面較杰身,呢到係做得比較水,烏東彈牙,配料仲有雞肉同煙肉,撈埋個蛋黃,成碗烏東蛋香更加出,食完好滿足!Chicken & egg rice 性價比都幾高,蛋炒得好滑蛋味好香濃,十分推介!飯量唔算好多所以唔驚食完好飽食唔落串燒~
今日係慕名黎到鳥匠,因為都聽過唔少人過野食好正,趁lunch去試試!
野食都係單點嘅,除咗雞串燒,都仲有部分豬、牛同菜嘅串燒可以叫,另外都可以單點啲side dish同埋主食
Chicken Oyster
呢個位係雞髀對上,叫得「生蠔」緊係又嫩又多汁,師傅亦都處理得好好,食落口真係仲滑過雞髀位,又香口
Thigh
叫埋個雞髀對比下,個人覺得嫩度差唔多,係冇咁滑同冇咁多汁,不過稀有部位唔係日日有,可以話係oyster嘅頂替品
Stewed Duck Loin
點咗個side dish,鴨胸配淮山都好少見,鴨胸幾嫩,淮山就爽口
Chicken Stock Carbonara Udon
仲有叫個主食carbonara,比起出面較杰身,呢到係做得比較水,烏東彈牙,配料仲有雞肉同煙肉,撈埋個蛋黃,成碗烏東蛋香更加出,食完好滿足!
Chicken & egg rice
性價比都幾高,蛋炒得好滑蛋味好香濃,十分推介!飯量唔算好多所以唔驚食完好飽食唔落串燒~
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