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等級4
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喫茶ちょば是一間日式料理餐廳,叫了兩個主菜首先是鰻魚玉子蓋飯,玉子的甜味剛好,搭配上香濃的鰻魚汁展現了豐富的味道和質感,玉子的甜味與鰻魚汁的香濃相互融合,完美地送出了鰻魚飯的風味。接下來是香草牛油大蜆扁意粉,牛油的味道與蕃茄的香味相得益彰。秀珍菇的鮮味也為這道菜品增添了層次,大蜆味道鮮甜,整道菜品呈現出濃郁的香草風味。蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條的幼薯條的香口、蒜味的濃郁和青口的豐富份量使得這道菜品充滿了滿足感。蕃茄的鮮味與蒜香的調味相互融合。角煮五花肉的溏心蛋微甜的口感非常出色,而豚肉外皮軟淋,而肉質具咬口。整個菜品被調味醬汁浸透,讓肉的味道更加濃郁。甜品方面春日士多啤梨布丁盛合是一道完美的甜點。雞蛋的味道適中,甜度不過分,朱古力瑞士卷的忌廉軟綿,士多啤梨慕絲和士多啤梨醬都散發出濃郁的香氣。大福的煙韌質感為整道甜點增添了趣味。飲品選了焙茶麻薯沙冰,Q彈麻薯增加了口感,而沙冰十分解渴。凍Mocha飲品上面有可可粉的印花,讓人雙重享受。
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喫茶ちょば是一間日式料理餐廳,叫了兩個主菜首先是鰻魚玉子蓋飯,玉子的甜味剛好,搭配上香濃的鰻魚汁展現了豐富的味道和質感,玉子的甜味與鰻魚汁的香濃相互融合,完美地送出了鰻魚飯的風味。
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接下來是香草牛油大蜆扁意粉,牛油的味道與蕃茄的香味相得益彰。秀珍菇的鮮味也為這道菜品增添了層次,大蜆味道鮮甜,整道菜品呈現出濃郁的香草風味。
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蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條的幼薯條的香口、蒜味的濃郁和青口的豐富份量使得這道菜品充滿了滿足感。蕃茄的鮮味與蒜香的調味相互融合。
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角煮五花肉的溏心蛋微甜的口感非常出色,而豚肉外皮軟淋,而肉質具咬口。整個菜品被調味醬汁浸透,讓肉的味道更加濃郁。
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甜品方面春日士多啤梨布丁盛合是一道完美的甜點。雞蛋的味道適中,甜度不過分,朱古力瑞士卷的忌廉軟綿,士多啤梨慕絲和士多啤梨醬都散發出濃郁的香氣。大福的煙韌質感為整道甜點增添了趣味。
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飲品選了焙茶麻薯沙冰,Q彈麻薯增加了口感,而沙冰十分解渴。凍Mocha飲品上面有可可粉的印花,讓人雙重享受。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$360 (午餐)