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2023-12-30
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#MC帶你去尖沙咀隱世日式燒鳥嘅小店，餐廳以經典傳統居酒屋為主調，以深啡色木材作主要裝潢色系🪵，雖然室內座位唔多，但設有吧檯座位，可以觀賞師傅即席燒烤🔥，充滿日本地道風味。室外就有很寬很舒適嘅大露台，設有戶外木餐枱，十分Chill😎！✨ 火赤 Akai honoo主打Yakitori（燒鳥）嘅火赤(Akai Honoo)每日挑選新鮮食材，堅持人手穿串🍢！！精準火候加上淡淡香草味的雞肉🐥，保證令你回味無窮😋😋。🥢 七色調味粉餐廳提供七色調味盤，每一款燒物都可以按自己嘅口味去調味，包括⚪️檸檬鹽、🟤咖喱鹽、🟡柚子鹽、🟢抹茶鹽、🟠七味粉、🟠山椒粉、🔴一味粉。🥢 雞頸肉 $38一隻雞只有一塊嘅肌肉，因為依個部分係經常轉動，因此食落特別嫩滑有彈😋。🥢 雞上髀肉 $38肉厚嫩滑嘅上髀肉，外皮燒得微微焦香🤤，咬落肉味香濃多汁，非常Juicy💦！.🥢 雞皮 $38雞皮燒得焦脆，雞油香濃🐥，酥脆雞皮可以搭配清爽嘅柚子鹽，味道更加提升👍🏻！.🥢 雞下心 $38雞下心就係雞心血管🙊，因為有大量血液所以呈黑色。一口咬下香氣四溢😍，食落有脆嫩有嚼勁。🥢 醬油燒飯團 $38掃上醬油烘烤嘅飯團🍙，外皮燒到十分皮脆焦香
隱世日式燒鳥嘅小店，餐廳以經典傳統居酒屋為主調，以深啡色木材作主要裝潢色系🪵，雖然室內座位唔多，但設有吧檯座位，可以觀賞師傅即席燒烤🔥，充滿日本地道風味。室外就有很寬很舒適嘅大露台，設有戶外木餐枱，十分Chill😎！
✨ 火赤 Akai honoo
主打Yakitori（燒鳥）嘅火赤(Akai Honoo)每日挑選新鮮食材，堅持人手穿串🍢！！精準火候加上淡淡香草味的雞肉🐥，保證令你回味無窮😋😋。
七色調味粉
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🥢 七色調味粉
餐廳提供七色調味盤，每一款燒物都可以按自己嘅口味去調味，包括⚪️檸檬鹽、🟤咖喱鹽、🟡柚子鹽、🟢抹茶鹽、🟠七味粉、🟠山椒粉、🔴一味粉。
雞頸肉
$38
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🥢 雞頸肉 $38
一隻雞只有一塊嘅肌肉，因為依個部分係經常轉動，因此食落特別嫩滑有彈😋。
🥢 雞上髀肉 $38
肉厚嫩滑嘅上髀肉，外皮燒得微微焦香🤤，咬落肉味香濃多汁，非常Juicy💦！
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🥢 雞皮 $38
雞皮燒得焦脆，雞油香濃🐥，酥脆雞皮可以搭配清爽嘅柚子鹽，味道更加提升👍🏻！
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🥢 雞下心 $38
雞下心就係雞心血管🙊，因為有大量血液所以呈黑色。一口咬下香氣四溢😍，食落有脆嫩有嚼勁。
醬油燒飯團
$38
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🥢 醬油燒飯團 $38
掃上醬油烘烤嘅飯團🍙，外皮燒到十分皮脆焦香，內裡軟糯，包住紫菜一齊食☺️。
糯米雞肉棒
$48
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🥢 糯米雞肉棒 $48
口感軟糯嘅糯米，搭配嫩滑嘅雞肉，兩種截然不同嘅口味，食落層次豐富🤩，係口感及味覺上嘅絕佳享受‼️
福岡秋葵
$38
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🥢 福岡秋葵 $38
幼嫩嘅秋葵，食落爽脆香甜😋，加上木魚絲，十分吸晴👀。
香蔥三元豚肉
$48
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🥢 香蔥三元豚肉 $48
豚肉片包住大量香蔥，入口爽脆汁多🥰。
法國水牛芝士煙肉卷
$48
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🥢 法國水牛芝士煙肉卷 $48
有少少Fusion嘅感覺‼️煙肉緊緊包住半溶嘅水牛芝士🧀，口感特別但又唔會好肥膩👍🏻。
抹茶厥餅
$38
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🥢 抹茶厥餅 $38
煙靭軟糯嘅厥餅，食落有咬口，加上淡淡抹茶味🍵，清新嘅蕨餅食完都唔會過分甜膩🫶🏻。
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