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港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28851688
開飯介紹
以黑色作主調、設計簡約的鳥燒店；由經驗豐富的廚師主理，精選由日本農場直送的香草雞肉，以及本地新鮮食材，炮製火候十足的串燒。
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營業時間
今日營業
18:00 - 00:00
星期一至六
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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火赤 📍：香港尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓🚗：尖沙咀地鐵P3出口 步行6分鐘📞：+852 2885-1688💲：~HKD440/head for dinnerFood quality✔️：雞頸肉、雞上脾肉、提燈、雞腎、法國水牛芝士煙肉卷、糯米雞肉棒、福岡秋葵👌🏼：蘆筍、醬油燒飯團、燒鱈魚乾總結：😋一間樓上舖高質燒鳥店 主打食雞嘅稀有部位 仲有豬 牛 海鮮 野菜等各類串燒 食日式串燒當然唔少得清酒🍶款式都唔少 整體調味剛好唔會過份重口 食得好開心😋雞🐓類試咗比較常見嘅雞頸肉 雞上脾肉同雞腎 全部都燒到仲保留肉汁 肉質唔會過乾 另外稀有部位試咗提燈 即係雞的嘅卵巢同啲未孵化嘅蛋 呢個勁出色 爆漿嘅蛋黃一啲都唔腥 非常易入口😋水牛芝士🧀煙肉卷一睇真係勁吸引 煙肉包住一大舊水牛芝士 一口食唔會過膩 正😋糯米雞肉棒係整餐之最 糯米包住雞肉🍗幾乎融為一體 一啖食落去有軟糯同紮實嘅口感 好特別🤔野菜類🥗試咗蘆筍同福岡秋葵 食材新鮮嘅但燒得略有點過火 食到尾有輕微苦澀味 秋葵好食🤔醬油燒飯團🍙其實都唔錯 但糯米雞肉棒太出色 顯得佢有點單調🤔燒鱈魚乾就經典前菜 送酒一流 非常簡單嘅小食 但配埋蛋黃真係食唔停口🤣🤔一開波上咗嗰五色調味碟：鹽 咖哩粉 一味粉 花椒粉 七味粉 因為本身串燒都有調味落粉冇話額外出色 建議跟個人喜好落粉與否🤔環境有分室內外 室内主要都喺坐bar枱 其他位雖然較暗 但枱上有足夠光線 打卡不成問題🥺😨食物高質 環境有氣氛 服務上碟快手 仲要全熱辣辣 即叫即燒 兩位師父合作無間 另外收碟加茶都合時👏🏼
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✨Blingbling 美食推介📍尖沙咀火赤 Akai Honoo尖沙咀燒鳥專門店💠💠💠💠💠💠💠💠環境走日式居酒屋feel，座位唔多但有長長既吧枱，可以好近距離見到師傅燒串燒~ 熟客仲可以同老闆傾計添~ 另外仲有露台座位，建議秋冬好天既時候坐下~ 同朋友一齊 chill 住食串燒同飲清酒🍶同埋記得book定位啊~食串燒每枱都會跟一碟有五種味粉既調味料，如果店員唔記得比，記得問佢啊~ 串燒配埋味粉食更提升串燒風味架✨🍢 串燒🐔燒鳥1⃣雞頸肉 $38肉質嫩滑帶彈性，不油不膩，簡單調味已香口好味~2⃣雞胸軟骨 $38外脆內嫩，軟骨脆口，好少機會咁樣食~3⃣雞肉軟骨棒 $48會跟埋生蛋黃沾黎食~ 蛋黃既滑同雞軟骨既脆形成對比，口感好正~4⃣雞肝 $38個人一般雞肝口感，所以比左大個串男朋友食~ 呢度既雞肝好新鮮，無腥味~5⃣雞心 $38第一次食雞心串燒，口感好爽口彈牙~6⃣雞腎 $38口感彈牙有嚼勁，入味香嫩，搭配味粉更加 perfect！🐷燒豚1⃣水牛芝士煙肉卷 $48煙肉包住水牛芝士， 烤至芝士半溶，鹹香得黎好滿足！🌿野菜1⃣唐辛子 $38：微辛微苦，椒香十足，食辣必食！2⃣福岡秋葵 $38燒至外脆內黏嫩，配上木魚碎，清爽又醒胃～🥢佐酒小食&飯團1⃣燒鱈魚乾 $48好香口！煙燻香濃，配沙律醬更正！ 2⃣醬油燒飯團 $38飯團外皮香脆，內裡軟糯，醬油調味惹味，一口咬落好滿足！
甜品1⃣抹茶蕨餅 $38煙韌彈牙，帶淡抺茶香，搭配串燒之後食一份非常清爽，甜度剛好不膩🌟項目評分環境氣氛 💎💎💎💎💎/5服務質素 🌸🌸🌸🌸🌸 /5串燒質素 😋😋😋😋😋 /5性價比 💰💰💰💰💰/5📍火赤 Akai Honoo@akaihonoo_hk尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
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今日朋友帶左我去間樓上燒鳥店 chill 下 食下好野. 其實佢地今日full Booking, 好彩我朋友有訂枱, 我地早左去. 可以揀坐邊. 佢地有outdoor , 剛好今日落左雨唔太熱. 我地揀左坐outdoor Chill D. 朋友揸FIT 落ORDER , 我就等食. 食串燒當然要叫酒啤一啤啦 ！ 店員會上個調味盤有5種 : 鹽、咖喱粉、一味粉、花椒粉、七味粉. 燒鱈魚乾 - 鱈魚乾燒得勁香脆 , 一條接一條無停過. 太好食. 雞下心 - 口感爽脆， 配個花椒粉. 又多一層味道 完全唔腥. 雞頸肉 - 口感爽嫩滑，唔會好肥. 雞上髀肉 -啖啖肉, 好超嫩滑爆汁 , 個皮超脆. 雞肉軟骨棒 - 配日本醬油蛋黃 , 雞軟骨有咬口, 再配蛋黃又香又滑. 蘋果豚肉卷 - 豚肉包住清甜嘅蘋果. 爽口又帶點油脂香. 福岡秋葵 - 福岡秋葵鮮嫩 , 平衡番之後D 肉類. 醬油燒飯團 - 燒到外層焦香 , 焦脆口感. 最後有抹茶厥餅作甜品. 剛好可解串燒油膩感. 環境方面, 如果天氣唔熱, 我會選擇露天座位, 邊食邊同朋友傾計飲酒一流! 朋友仔真係無介紹錯 !火赤尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
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大癲‼️呢間燒鳥居酒屋仲有室外咁chill 既位置坐😌😌 都有4張枱可以同朋友靚靚地傾下計 加埋D燈光 好有氣氛室內主要係吧枱型式 可以望住師父燒同互動餐廳有好多雞稀有部位，好似去左日本咁✨️✨️必食推薦：雞心 雞脾 雞頸肉✨️✨️✨️前菜係鱈魚片 好似紫菜咁脆 係即刻燒 好好食🤌🏻🤌🏻🤌🏻雞頸肉🐔🐔🐔終於食到日本人最愛 基本鹽調味已經好好食 食落肉質較爽口雞脾勁多汁 肉質嫩滑到完全唔似食緊雞肉 師父就咁用鹽燒已經好出色雞心🩷🩷🩷半生熟 口感爽口 加上秘製醬汁燒 真係第一次食呢個質感既雞心好驚喜 一定要試‼️‼️‼️水牛芝士煙肉卷，芝士入口即溶 煙肉有炭烤味道🍞🧀🧀糯米雞肉棒，有雞軟骨係入口 增加口感 糯米燒到金黃 飯焦好脆口唐辛子(青椒仔) 超濃郁青椒味 少少辣辣地 幾特別雞胸骨，骨爽口 唔會好硬 連住少少肉 好食醬油燒飯糰表面佈滿秘製醬汁 燒到好脆飯已溝左味素仲有一大塊紫菜 好好食餐廳好細心 仲配左5種調味料比你可以根據個人口味去調味七味粉 1味粉 咖哩粉 柚子粉 鹽成餐食得好滿足🫶🏻🫶🏻
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📍𝕿𝖘𝖎𝖒 𝕾𝖍𝖆 𝕿𝖘𝖚𝖎🥂 #cynintst #eatintst▪櫻花蝦明太子飯團 🦐𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕊𝕖𝕣𝕘𝕖𝕤𝕥𝕚𝕕 𝕊𝕙𝕣𝕚𝕞𝕡 𝕒𝕟𝕕 𝕄𝕖𝕟𝕥𝕒𝕚𝕜𝕠 醬油燒飯團 💯💯𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕊𝕠𝕪 𝕊𝕒𝕦𝕔𝕖燒鱈魚乾 🐟𝔻𝕣𝕚𝕖𝕕 ℂ𝕠𝕕雞心 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℍ𝕖𝕒𝕣𝕥雞下心 🐔ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝔹𝕝𝕠𝕠𝕕 𝕍𝕖𝕤𝕤𝕖𝕝𝕤 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 ℍ𝕖𝕒𝕣𝕥雞上髀肉 🐔ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕋𝕙𝕚𝕘𝕙雞軟骨(胸) 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕊𝕠𝕗𝕥 𝔹𝕠𝕟𝕖糯米雞肉棒 💯💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝔹𝕒𝕝𝕝 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔾𝕝𝕦𝕥𝕚𝕟𝕠𝕦𝕤 ℝ𝕚𝕔𝕖水牛芝士煙肉卷 🐷𝔹𝕒𝕔𝕠𝕟 & 𝕄𝕠𝕫𝕫𝕒𝕣𝕖𝕝𝕝𝕒 ℝ𝕠𝕝𝕝唐辛子 🫑𝕊𝕙𝕚𝕤𝕙𝕚𝕥𝕠 ℙ𝕖𝕡𝕡𝕖𝕣福岡秋葵 🥬𝕆𝕜𝕦𝕣𝕒雞頸肉 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℕ𝕖𝕔𝕜雞肉軟骨棒 💯💯ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝔹𝕒𝕝𝕝提燈(限定) 💯💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℂ𝕙𝕠𝕦𝕔𝕙𝕚𝕟 (𝕃𝕚𝕞𝕚𝕥)厚燒牛舌 💯Beef Tongue抹茶厥餅 🍡𝕎𝕒𝕣𝕒𝕓𝕚 𝕄𝕠𝕔𝕙𝕚-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。----- 如果大家鍾意食串燒就千祈唔好錯過呢間尖沙咀嘅樓上店 佢地店舖細細 目測應該只4 /5張枱 但食物質素絕對有驚喜😍 🐰極力推薦大家要試下個醬油燒飯團 簡單中帶點不平凡 絕對會念念不忘🥹 另外雞胸軟骨都好值得一試 非常惹味😋 如果鍾意食流心蛋嘅朋友🐰就推薦佢地嘅提燈～ 真係好好食㗎☺️▪
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