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港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28851688
開飯介紹
以黑色作主調、設計簡約的鳥燒店；由經驗豐富的廚師主理，精選由日本農場直送的香草雞肉，以及本地新鮮食材，炮製火候十足的串燒。
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營業時間
星期一至六
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日朋友帶左我去間樓上燒鳥店 chill 下 食下好野. 其實佢地今日full Booking, 好彩我朋友有訂枱, 我地早左去. 可以揀坐邊. 佢地有outdoor , 剛好今日落左雨唔太熱. 我地揀左坐outdoor Chill D. 朋友揸FIT 落ORDER , 我就等食. 食串燒當然要叫酒啤一啤啦 ！ 店員會上個調味盤有5種 : 鹽、咖喱粉、一味粉、花椒粉、七味粉. 燒鱈魚乾 - 鱈魚乾燒得勁香脆 , 一條接一條無停過. 太好食. 雞下心 - 口感爽脆， 配個花椒粉. 又多一層味道 完全唔腥. 雞頸肉 - 口感爽嫩滑，唔會好肥. 雞上髀肉 -啖啖肉, 好超嫩滑爆汁 , 個皮超脆. 雞肉軟骨棒 - 配日本醬油蛋黃 , 雞軟骨有咬口, 再配蛋黃又香又滑. 蘋果豚肉卷 - 豚肉包住清甜嘅蘋果. 爽口又帶點油脂香. 福岡秋葵 - 福岡秋葵鮮嫩 , 平衡番之後D 肉類. 醬油燒飯團 - 燒到外層焦香 , 焦脆口感. 最後有抹茶厥餅作甜品. 剛好可解串燒油膩感. 環境方面, 如果天氣唔熱, 我會選擇露天座位, 邊食邊同朋友傾計飲酒一流! 朋友仔真係無介紹錯 !火赤尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
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大癲‼️呢間燒鳥居酒屋仲有室外咁chill 既位置坐😌😌 都有4張枱可以同朋友靚靚地傾下計 加埋D燈光 好有氣氛室內主要係吧枱型式 可以望住師父燒同互動餐廳有好多雞稀有部位，好似去左日本咁✨️✨️必食推薦：雞心 雞脾 雞頸肉✨️✨️✨️前菜係鱈魚片 好似紫菜咁脆 係即刻燒 好好食🤌🏻🤌🏻🤌🏻雞頸肉🐔🐔🐔終於食到日本人最愛 基本鹽調味已經好好食 食落肉質較爽口雞脾勁多汁 肉質嫩滑到完全唔似食緊雞肉 師父就咁用鹽燒已經好出色雞心🩷🩷🩷半生熟 口感爽口 加上秘製醬汁燒 真係第一次食呢個質感既雞心好驚喜 一定要試‼️‼️‼️水牛芝士煙肉卷，芝士入口即溶 煙肉有炭烤味道🍞🧀🧀糯米雞肉棒，有雞軟骨係入口 增加口感 糯米燒到金黃 飯焦好脆口唐辛子(青椒仔) 超濃郁青椒味 少少辣辣地 幾特別雞胸骨，骨爽口 唔會好硬 連住少少肉 好食醬油燒飯糰表面佈滿秘製醬汁 燒到好脆飯已溝左味素仲有一大塊紫菜 好好食餐廳好細心 仲配左5種調味料比你可以根據個人口味去調味七味粉 1味粉 咖哩粉 柚子粉 鹽成餐食得好滿足🫶🏻🫶🏻
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📍𝕿𝖘𝖎𝖒 𝕾𝖍𝖆 𝕿𝖘𝖚𝖎🥂 #cynintst #eatintst▪櫻花蝦明太子飯團 🦐𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕊𝕖𝕣𝕘𝕖𝕤𝕥𝕚𝕕 𝕊𝕙𝕣𝕚𝕞𝕡 𝕒𝕟𝕕 𝕄𝕖𝕟𝕥𝕒𝕚𝕜𝕠 醬油燒飯團 💯💯𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕊𝕠𝕪 𝕊𝕒𝕦𝕔𝕖燒鱈魚乾 🐟𝔻𝕣𝕚𝕖𝕕 ℂ𝕠𝕕雞心 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℍ𝕖𝕒𝕣𝕥雞下心 🐔ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝔹𝕝𝕠𝕠𝕕 𝕍𝕖𝕤𝕤𝕖𝕝𝕤 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 ℍ𝕖𝕒𝕣𝕥雞上髀肉 🐔ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕋𝕙𝕚𝕘𝕙雞軟骨(胸) 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕊𝕠𝕗𝕥 𝔹𝕠𝕟𝕖糯米雞肉棒 💯💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝔹𝕒𝕝𝕝 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔾𝕝𝕦𝕥𝕚𝕟𝕠𝕦𝕤 ℝ𝕚𝕔𝕖水牛芝士煙肉卷 🐷𝔹𝕒𝕔𝕠𝕟 & 𝕄𝕠𝕫𝕫𝕒𝕣𝕖𝕝𝕝𝕒 ℝ𝕠𝕝𝕝唐辛子 🫑𝕊𝕙𝕚𝕤𝕙𝕚𝕥𝕠 ℙ𝕖𝕡𝕡𝕖𝕣福岡秋葵 🥬𝕆𝕜𝕦𝕣𝕒雞頸肉 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℕ𝕖𝕔𝕜雞肉軟骨棒 💯💯ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝔹𝕒𝕝𝕝提燈(限定) 💯💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℂ𝕙𝕠𝕦𝕔𝕙𝕚𝕟 (𝕃𝕚𝕞𝕚𝕥)厚燒牛舌 💯Beef Tongue抹茶厥餅 🍡𝕎𝕒𝕣𝕒𝕓𝕚 𝕄𝕠𝕔𝕙𝕚-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。----- 如果大家鍾意食串燒就千祈唔好錯過呢間尖沙咀嘅樓上店 佢地店舖細細 目測應該只4 /5張枱 但食物質素絕對有驚喜😍 🐰極力推薦大家要試下個醬油燒飯團 簡單中帶點不平凡 絕對會念念不忘🥹 另外雞胸軟骨都好值得一試 非常惹味😋 如果鍾意食流心蛋嘅朋友🐰就推薦佢地嘅提燈～ 真係好好食㗎☺️▪
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火赤食串燒真心唔錯！有5款調味任揀，有抹茶鹽、柚子鹽、咖喱粉、七味粉同一味粉，搭配出唔同味道嘅串燒。特別推薦檸檬鹽搭配串燒，口感清新宜人，而咖喱粉帶嚟濃郁而不辣嘅風味，鍾意串燒嘅朋友一定唔好錯過呢度！🐟燒鱈魚乾鱈魚乾薄身燒到超香脆，再蘸少少沙律醬，已經好味到令人食唔停口！🐤雞髀肉 雞頸肉 芝士煙肉雞髀肉外皮燒到香口脆身，雞肉軟腍多汁。雞頸肉爽口有彈性，唔油膩，簡單調味已經好好味。煙肉厚片卷住大粒水牛芝士同埋紫蘇葉，清新嘅紫蘇葉令芝士唔會肥膩，口感更豐富！🐤雞下心 雞食道雞下心口感微彈，帶有嚼勁，搭配甜甜地嘅醬汁。雞食道口感彈牙又脆口，好特別！🐤糯米雞肉棒糯米飯燒到外脆內軟，仲有免治雞肉碎係入面。一啖咬落去，飯焦味道特別突出，雞肉仲好多汁添，真係好好味！💚秋葵燒秋葵口感爽脆微甜，再加埋啲黏黏嘅口感，食落去清新爽口。🍙醬油飯團師傅將飯團調咗味同埋塗咗醬汁，然後燒到外皮香脆，裏面又軟熟嘅。食落去香脆同軟糯嘅口感混合，超滿足！🫑唐辛子外皮薄身，入口微甜，餘韻帶有微苦嘅味道。🧆抹茶蕨餅食完熱辣辣嘅串燒，最後食返冰涼嘅抹茶蕨餅好舒服，口感煙韌，帶有清新抺茶香氣。📍 火赤 尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
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上個禮拜同朋友去咗呢間浜燒餐廳，真係好正！餐廳環境好有feel，主要係吧枱位，坐喺度可以睇住師傅喺你面前燒嘢食，啲香味撲鼻，睇到都流口水！另外佢哋仲有幾張露台枱，不過位置唔多，所以如果想坐露台或者確保有位，真係要提早book位，特別係weekend，好多人㗎！食物方面，我哋嗌咗幾款嘢，樣樣都好出色。首先講咗好特別嘅兩款嘢食先。糯米雞肉棒呢個真係好特別！糯米雞肉棒外層香脆，內裡軟糯，糯米同雞肉嘅結合好有驚喜，必試！糯米嘅黏性同雞肉嘅鮮味完美結合，食落好有層次感，外脆內軟，令人一試難忘。而提燈係雞嘅卵巢連住未成熟嘅蛋，燒完之後口感好特別，粒蛋一擺落口爆開嘅時候蛋黃流晒出嚟，好有風味！提燈嘅獨特口感同燒烤嘅香氣完美結合，每一啖都充滿驚喜，係一道非常特別嘅料理。因為呢度係食雞為主，我哋都嗌咗另外幾款雞嘅串燒。雞心燒得啱啱好，外層微微焦香，內裡嫩滑，口感好豐富，送酒一流！雞心嘅獨特口感同燒烤嘅香氣完美結合，每一啖都充滿驚喜。雞頸肉好有咬口，燒到外脆內嫩，啖啖肉，好有滿足感！雞頸肉嘅油脂分布均勻，燒完之後香氣四溢，食落好juicy。雞上髀肉好嫩滑，燒得啱啱好，肉汁豐富，食落好juicy！最重要係佢個雞皮燒到脆卜卜，而雞肉嘅鮮味同燒烤嘅香氣完美結合，每一啖都充滿幸福感。而另外一個驚喜位係呢個水牛芝士煙肉卷。煙肉卷住水牛芝士，燒到芝士半溶，煙肉香脆，兩者夾埋超正，芝士控一定鍾意！煙肉嘅鹹香同芝士嘅濃郁完美結合，食落好有滿足感。燒秋葵好新鮮，外層微微脆，內裡滑溜，簡單加少少鹽已經好好味，健康又好食！秋葵嘅黏液燒完之後少咗，食落更加爽口，好適合鍾意清淡口味嘅人。燒蘆筍好鮮嫩，食落好清爽，燒得啱啱好，唔會太乾，仲keep到啲汁，正！蘆筍嘅清甜同燒烤嘅香氣結合得好好，食完之後口腔仲留有淡淡嘅清香。另外有個燒鱈魚干好香脆，送酒一流，食到停唔到口！鱈魚干嘅香脆口感同燒烤嘅香氣完美結合，每一啖都充滿幸福感。最後叫左個醬油燒飯糰，外層脆脆哋，醬油味好香，食完啲燒物之後食個飯糰，好滿足！飯糰嘅外層燒到微微焦香，內裡軟糯，醬油嘅香氣令人回味無窮。抹茶蕨餅作為最後嘅甜品，抹茶味好濃，蕨餅口感煙韌，完美收尾！抹茶嘅苦澀同蕨餅嘅甜味完美結合，食落好有層次感，令人一試難忘。佢哋星期一至三同埋星期六酒精類飲品係第二支半價！真係抵到爛，食串燒配清酒好開心！
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