金鶴拉麵 (蜆殼街)

營業中

休息中

炮台山，蜆殼街，𣎴起眼處有間日式拉麵🍜店。開業已久可能𣎴是大街，容易被忽略。今天途徑，發現他的午市套餐非常抵食。黑豚叉燒豚骨拉麵🍜$68 追加$ 8糖心蛋一隻。豬骨湯底味濃口感豐厚。曲麵偏軟身。兩片日式叉燒，配上荀和芽菜，再灑上蔥花。糖心蛋做得非常好味🤤。日式湯餃子鹽味拉麵🍜$68清爽白麵豉湯底不油膩，配上餃子🥟和蔥花。又是另一種風味。這店是炸餃子🥟，$28，味道不錯👍🏻但我個人偏愛日式煎餃子。