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2025-05-04 0 瀏覽
之前上網見到介紹拉麵,呢間好似幾好味,就特登搭車過去。都唔算近地鐵,到步後發現鋪頭細細,3:30到都要排隊。排隊嘅時候已經揀定食物,主要係三種麵,可惜今日沾麵賣晒。我哋叫咗一個鯛清湯麵,一個鯛白湯麵,一個炸鯛魚皮。鯛白湯麵:白色湯底,好濃味,感覺真係冇味精,好濃嘅魚味,上面既魚好鮮味,再混合洋蔥、湯,一啖食落去好正。每一啖麵都浸滿湯一口過,好味。碗邊黃色嘅係柚子醬,如果覺得個湯太濃味,自己條配加柚子醬。有一片叉燒,正常發揮,都係個拉麵好味。鯛清湯麵:我無食呢個,不過飲咗一啖湯,估唔到顏色咁清,鮮魚味都好濃。佢就唔係creamy嗰種,不過襯埋拉麵都好味。炸鯛魚皮: 薄薄得兩片鯛魚味,炸得香脆,不過冇任何飽感。😐總括嚟講,好食嘅,不過交通不太方便,去開中環會考慮再黎。
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之前上網見到介紹拉麵,呢間好似幾好味,就特登搭車過去。都唔算近地鐵,到步後發現鋪頭細細,3:30到都要排隊。

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排隊嘅時候已經揀定食物,主要係三種麵,可惜今日沾麵賣晒。我哋叫咗一個鯛清湯麵,一個鯛白湯麵,一個炸鯛魚皮。

鯛白湯麵:白色湯底,好濃味,感覺真係冇味精,好濃嘅魚味,上面既魚好鮮味,再混合洋蔥、湯,一啖食落去好正。每一啖麵都浸滿湯一口過,好味。碗邊黃色嘅係柚子醬,如果覺得個湯太濃味,自己條配加柚子醬。有一片叉燒,正常發揮,都係個拉麵好味。

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鯛清湯麵:我無食呢個,不過飲咗一啖湯,估唔到顏色咁清,鮮魚味都好濃。佢就唔係creamy嗰種,不過襯埋拉麵都好味。


炸鯛魚皮: 薄薄得兩片鯛魚味,炸得香脆,不過冇任何飽感。😐
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總括嚟講,好食嘅,不過交通不太方便,去開中環會考慮再黎。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
20 分鐘 (堂食)