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2022-06-19
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呢日行開紅磡，睇吓有無d小店可以幫襯吓。行咗一陣見到呢間拉麵店，可能過咗lunch時間，門口未見有人排隊，再望望入面有幾個吉位唔使等，於是行入去試吓。佢哋有四款拉麵，分別係：白天王(原味豬骨)，赤天王(辣味豬骨)，黑天王(黑蒜油豬骨) 及限定天王(每星期不同)。因為想試原味湯頭，所以我叫咗 "白天王"，再另外加一份叉燒(3片)。先講個拉麵：我覺得佢個湯底唔算好鹹；個麵嘅硬度我係叫普通，keep住有質感又不會太硬；而日式叉燒係肥瘦適中，見到有少少燶邊，應該上碟前有燒過，所以聞到好香嘅味道，但食落係入口即溶，真心超正！
佢哋有四款拉麵，分別係：白天王(原味豬骨)，赤天王(辣味豬骨)，黑天王(黑蒜油豬骨) 及限定天王(每星期不同)。因為想試原味湯頭，所以我叫咗 "白天王"，再另外加一份叉燒(3片)。
先講個拉麵：我覺得佢個湯底唔算好鹹；個麵嘅硬度我係叫普通，keep住有質感又不會太硬；而日式叉燒係肥瘦適中，見到有少少燶邊，應該上碟前有燒過，所以聞到好香嘅味道，但食落係入口即溶，真心超正！
白天王 - 原味豬骨
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