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2023-03-06
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高 度 推 薦— 來自東京惠比壽 海外首分店 串揚お任せ好好味!! 一向對炸物無感 食炸雞會飛走塊皮的我 被征服👇🏻- 楽しい時間を過ごした⌛️︎ -🍤「十道串揚」菜單💰HKD498（Rating：8.9/10）先不談串揚 一開始先有前菜拼盤 以油甘開開胃🐟另有自家製麻糬豆腐 濃豆腐香 清新有咬口 我都好鍾意串揚方面有黑松露和牛 天使蝦 帆立貝 韭黃雞柳卷 鮮蠔 等 唔食牛嘅我聽partner話一串有三粒 好juicy👀而我自己覺得mvp係蝦🦐濃到食到蟹膏咁 蝦肉紮實彈牙 真心驚喜👍所有海鮮與肉類生熟度都剛剛好 甚至做到medium效果 零炸物乾柴感！但又唔會油😳另有2款香港獨家 其中炸生麩parmesan好得意 有cheese mochi感覺🧀️仲有一件事想讚 就係常人眼中較普通的蔬菜類串揚 都好出色 蓮藕釀入明太子 大根晶瑩剔透 每串即炸即上 總之無馬虎 一輪串揚後 可選擇以稻庭烏冬 / 雞肉茶泡飯cool down一下 個人較推茶泡飯🍵甜品可選夾餡雪糕 / 布丁配蕨餅 覺得雪糕比較好 冇咁死甜🍦交代返 由於串揚部分超班 所以收尾呢部分比較下弱少少🤏飲品方面 好多款清酒果酒 但如果似我唔
- 楽しい時間を過ごした⌛️︎ -
🍤「十道串揚」菜單💰HKD498（Rating：8.9/10）
先不談串揚 一開始先有前菜拼盤 以油甘開開胃🐟另有自家製麻糬豆腐 濃豆腐香 清新有咬口 我都好鍾意
串揚方面有黑松露和牛 天使蝦 帆立貝 韭黃雞柳卷 鮮蠔 等 唔食牛嘅我聽partner話一串有三粒 好juicy👀而我自己覺得mvp係蝦🦐濃到食到蟹膏咁 蝦肉紮實彈牙 真心驚喜👍所有海鮮與肉類生熟度都剛剛好 甚至做到medium效果 零炸物乾柴感！但又唔會油😳
另有2款香港獨家 其中炸生麩parmesan好得意 有cheese mochi感覺🧀️仲有一件事想讚 就係常人眼中較普通的蔬菜類串揚 都好出色 蓮藕釀入明太子 大根晶瑩剔透 每串即炸即上 總之無馬虎 
一輪串揚後 可選擇以稻庭烏冬 / 雞肉茶泡飯cool down一下 個人較推茶泡飯🍵甜品可選夾餡雪糕 / 布丁配蕨餅 覺得雪糕比較好 冇咁死甜🍦交代返 由於串揚部分超班 所以收尾呢部分比較下弱少少🤏飲品方面 好多款清酒果酒 但如果似我唔好酒 可考慮和歌山蜜柑汁 都靚🍊
整體好滿意 比預期中出色 係香港食過最好味的串揚（雖然冇食過幾多次🪖） 一邊同主廚用半桶水日文傾計 超和善 發現原來同佢住得好近 又話我識聽已經好好🤭令成個體驗更完滿 質素對得住價錢 值得encore✨
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