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港鐵尖沙咀/尖東站 A2 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口
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電話號碼
26886150
開飯介紹
來自日本的人氣串揚料理店，提供廚師發辦及單點菜式，以及別具風味的日本清酒及果酒。其和風木系裝修簡約雅致，約會及與好友聚餐也很合適。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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來自日本過江龍「串亭Kushitei」，位於東京惠比壽的總店自2019年開幕以來一直廣受好評，目前於日本國內共有十家分店，今日我就嚟到尖沙咀格蘭中心的香港分店，這裏以居酒屋食物為主打，例如串揚、串燒、壽司、刺身、一品料理和雞白湯拉麵等等，全由日本大廚主理，以季節性食材為主導，可以輕易享受到正宗日本味道！一踏入「串亭Kushitei」，你就會感受到一種濃濃的日式氣氛，裝潢設計使用木系元素，最喜歡正方形的吧枱設計，睇住師傅席前料理，而且可以和師傅溝通，就是日本菜的風味🫶⭐️串亭二人前套餐七品 $ 688 pp這個套餐一次過可以嘗盡這裏的招牌菜式，非常豐盛，而且價錢比單點更優惠👍✨前菜3品 ➰牛舌｜切成粒狀軟腍入味，送酒一流➰三文魚籽薯仔沙律｜最喜歡這個沙律，最愛日本薯仔獨有的薯香，口感軟腍，配上三文魚子增添鮮味➰汁煮鮮蠔｜鮮蠔飽滿鮮味十足，配上洋蔥風味十足✨刺身3種盛｜三文魚、吞拿魚、油甘魚三款厚切刺身，新鮮肥美，配上即磨Wasabi和醬油，魚油滿滿甘香好味✨串揚3種盛串揚炸槳做得好出色，厚薄適中好酥脆，而且一啲都唔油膩➰天使蝦｜巨型的大蝦，超級爽口又彈牙，而且好Juicy，沾上專用嘅蛋黃醬汁，太美味了➰三文魚和三文魚籽｜三文魚口感意想不到咁軟嫩，配合他他醬和三文魚籽，更加鮮味➰白蘿蔔｜外層特別酥脆，日本蘿蔔清甜又多汁✨和牛壽喜燒｜壽喜燒嘅湯汁味道甜香，就是日本的風味，和牛高質口感軟嫩，再配上高麗菜、大蔥、豆腐、金菇和溫泉蛋，美味又豐盛✨唐揚豆腐配清湯｜這個是主廚推薦，可能每日不同，豆腐香脆可口，配上山芋蓉、蘿蔔蓉、香蔥和日本小青椒，好有風味嘅日本素食✨五色壽司｜主菜其中一款，五款壽司有吞拿魚、墨魚、大甜蝦、帆立貝和三文魚，每款壽司用料相當高質，師傅也會配上不同配料，例如黑魚籽、三文魚籽、沙律醬等等，為壽司增添風味✨塚田特製雞白湯拉麵｜湯底多隻雞殼熬製多個小時而成，入口鮮甜黏口，超多骨膠原，配上彈牙拉麵、雞胸肉和香蔥，相當美味✨最中餅雪糕｜日本人喜愛的甜食，餅皮是用糯米粉漿烤製而成，香口酥脆！這裏用最中餅再夾上紅豆蓉和開心果雪糕，好似三文治咁大口大口咁吃，開心✨自家製布甸｜相當出色的雞蛋布甸，蛋味香濃，質感超級香滑，配上黑糖抹茶蕨餅，兩款甜品一樣美味▪️醬油忌廉芝士 $ 68 ｜大癲好食，外層帶點醬油的甜香，包住軟綿綿嘅cream cheese，送酒一流，芝士控表示大愛▪️啤酒無限暢飲 $ 228在居酒屋飲酒是必須的，現在餐廳推廣無限暢飲，飲一杯都要 $78，飲三杯以上就立即回本，真係好抵飲
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🍢🍱🍛超高質炸串御膳享受✅串揚咖哩烏冬 -$98呢個午市套餐係一個定食set，有兩款漬物、一碗沙律、四串串揚同埋一碗咖喱烏冬，另外都有杯熱茶。🥗沙律菜大碗、新鮮，除咗有生菜之外，亦都有蕃茄仔、蘿蔔片、紫椰菜絲等配料，配搭左少量嘅凱撒沙律醬，好清新嘅感覺🍥其中一款漬物係味噌醬撈肉碎，另一款應該係醃製咗嘅蘿蔔絲，第二款會比較清新同埋爽口，但係味道嚟講我鍾意味噌醬嗰個多啲🍢串揚四款是隨機的，有一串炸蝦、一串炸番薯、一串炸三文魚、及一串炸免治肉串，平時要30幾蚊一串，而家set仲包四串，性價比真係超高。炸串真係好食，個皮炸得好薄好脆，一啲油膩感都冇，而且保持到裏面肉嘅鮮嫩，番薯亦都好綿滑，配埋佢嘅秘製醬真係一流🍜估唔到咖喱烏冬都好出色，烏冬好彈牙而且掛汁，配埋香蔥好有口感。香濃嘅咖喱湯底都好杰身，唔係好水嘅感覺，好似忌廉湯咁有綿綿嘅質感，好想飲晒佢。仲有隻流心蛋添。
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𓂪 𓂪 𓂪最近發掘到一間驚喜日式料理！是位於尖沙咀的串亭。店子座位不多，平日晚上都人山人海！一進店內已經聞到非常惹味的串燒香氣！我們點了串亭二人前套餐七品 ($688)，質素之高，值得一試。𓄔 前菜3品清新的薯仔沙律、甘香的燒牛脷和惹味的牛油洋蔥蠔，三種不同口感調味，作為晚餐的開場非常適合。𓄔 刺身三種盛鮭魚、吞拿魚和鯛魚新鮮肥美，份量也算多。𓄔 串揚三種盛串揚三種盛的天使蝦非常出色，蝦頭的滿滿蝦膏很香口。黑松露和牛亦非常惹味，可選擇蘸上串揚汁、蜂蜜芥末或木魚豉油，帶來不同的味道層次。炸魚配魚子他他鮮味十足，非常開胃。𓄔 炸高湯豆腐炸豆腐外脆內嫩，加上熱騰騰的高湯，清淡可口。𓄔 和牛壽喜燒配溫泉蛋和牛軟嫩，入口即化。配上金菇、豆腐和溫泉蛋，豐富又有飽足感。𓄔 五色壽司必點！魚生非常新鮮，壽司飯扼得恰到好處，夾著不會散開。最喜歡是甜蝦和帆立貝，兩者都鮮甜無比！𓄔 塚田特製雞白湯拉麵個人私心推薦！雞白湯湯頭香濃，拉麵爽口彈牙，簡簡單單已經非常好吃。𓄔 夾餡雪糕焙茶雪糕茶味香濃，口感綿滑，配上公雞型的夾餅，可愛好吃。𓄔 自家製布甸Crème brûlée用上房蛋殼的器皿，賣相精緻。再加上抹茶蕨餅，一次過滿足兩個願望。𓂪 𓂪 𓂪
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今日女朋友生日，佢話想食一啲日本嘅set，我就諗串亭，以前都食過不過冇食過午餐，發現午餐嘅set好似都幾豐富，所以就過咗嚟試吓。我哋兩個都係叫咗同一個set，因為大家都想食炸串串。望落真係好完整，每一條炸串串都做得好好，嗰啲粉唔會好厚，食材仍然好突出，個份量唔多，甚至覺得男仔可能會唔夠飽，不過因為我哋再額外叫咗個刺身，所以食落就啱啱好。餐廳環境細細間，坐得好舒服，亦都好寧靜，生日想靜靜地傾偈都係一個好地方。
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👧🏻😋👅🍽✨多元化居酒屋 必食炸串 ☺️-🇯🇵 餐廳由來自京都既吉田師傅主理, 除左招牌炸串, 亦有一般居酒屋供應既刺身, 小食, 拉麵, 仲有每日時令款式-🍨是日時令刺身💯白子 $98 飽滿creamy軟滑, 鮮甜濃郁入口即溶💯鮟鱇魚肝 $138 厚身完全冇腥味, 質地柔滑拍得住鵝肝💯兩款刺身都配上醋汁同微辣蘿蔔蓉, 就算唔加青檸已經好清新-🐟 五色刺身 $168✨五款都好出色, 尤其是吞拿魚雖然油脂較少但都冇筋軟滑好鮮甜; 秋刀魚油潤光澤, 鮮檸檬平衡魚脂同帶出鮮甜-🍤炸串拼盤5串 $158💯三文魚串雖然炸過但完全鎖住肉汁, 配上三文魚籽同蛋黃醬好juicy💯和牛西冷充滿牛油脂, 連埋黑松露醬一齊食, 加上炸漿好薄唔會覺油膩💯五款各有特色, 另有天使蝦, 甜薑豚肉卷, 大根-🥔 半熟玉子薯仔沙律 $68✨薯仔沙律有煙肉碎, 流心蛋黃同魚籽令沙律更濕潤鮮甜-🧈 京都風玉子燒 $68💯京都style有少少鹹味, 蛋汁滿溢好juicy, 配上蘿蔔蓉同薑片好清新-🥩 和牛薄燒 $88✨燒汁好多好濃郁但又唔會覺得鹹, 牛肉包住蔥段好夾好香甜-🍜 塚田特製雞白湯拉麵 $68💯串亭集團旗下另有拉麵店, 雞白湯鮮甜濃郁有黏口感覺, 拉麵彈牙, 簡簡單單好好味
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