HARA

營業中

休息中

日頭工作咁忙，放工、放假真想去CHILL下輕鬆一下，佐敦這間日式酒吧餐廳，毗鄰高級住宅區港景峰，旺中帶靜，位於官涌街一隅，由環境、裝潢以至食品都有點身處東京目黑感覺 (真的，我很掛念日本)，偽旅行地圖又多一處好地方。帶子裙邊素翅餐前小吃是免費奉上的，這款涼菜有醒胃之效，打開沉睡的味蕾。烤龍海鮮拼盤講明拼盤，除了主角龍蝦開邊烤熟啖啖肉外，原隻帶子、原隻炸軟殼蟹、蜆、青口和絕對不是配角，是有潛質擠上一線擔大旗。帶子BB拳頭咁大不在話下，仲要好鮮好甜，炸軟殼蟹外脆內嫩，仲有蟹膏又唔腥，一級棒！青口同樣新鮮味美，魷魚肉彈有咬口，充滿魷香。伊比利亞T骨排來自西班牙的黑毛豬肉身乾爽，廚師細心切件，肉味香濃撲鼻，個汁是靈魂之處，與T骨排是絕配。燒原條燒喜之次比想像中大條，肉嫩清甜加上檸汁和七味粉十分提味。好嫩滑好多肉汁，點埋個燒汁仲正。椰皇焦糖燉蛋椰皇空裝滿黃澄澄的燉蛋，上面的焦糖用火槍灸至焦香脆卜卜，正。難得用一大碗冰鎮上碟，口感凍冰冰，中和口腔的油脂，劃上完美句號。