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2025-04-01
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日系裝修、淺木色風格，店員友善好笑容、服務周到、裝扮有特色，食材新鮮、烹調有心機，酒類選擇多。感覺好似度咗個小假，去咗轉日本。整體用餐體驗良好，感覺放鬆。 ✦ 刺身四品包括油甘魚、三文魚、赤蝦和磯燒鮑魚。顏色鮮艷，賣相新鮮。油甘魚同三文魚都係厚切，口感嫩滑，帶油脂香。赤蝦大隻，爽甜。鮑魚煙韌、入味。 ✦ 海之幸 海膽卷擺盤靚，好似一條龍。肥香拖羅配搭濃厚海膽，入口味道、層次豐富。 ✦ 牛舌鹽燒串、免治雞肉串即叫即燒，上枱熱辣辣。牛舌爽滑脆口，燒得恰到好處。雞肉串仲夾有軟骨粒，口感豐富。 ✦ 鐵板A4和牛薄燒和牛味道濃郁，入口即化，肉汁充沛。包住新鮮香葱，再配搭露荀，清香味中和油膩。 ✦ 鐵板蟹肉炒飯份量充足，蟹肉多、蟹香味非常濃郁，炒到粒粒乾身。 另外開咗支善之水純米酒，飲落比較dry、帶辣、香口。
✦ 刺身四品
包括油甘魚、三文魚、赤蝦和磯燒鮑魚。顏色鮮艷，賣相新鮮。油甘魚同三文魚都係厚切，口感嫩滑，帶油脂香。赤蝦大隻，爽甜。鮑魚煙韌、入味。
✦ 海之幸 海膽卷
擺盤靚，好似一條龍。肥香拖羅配搭濃厚海膽，入口味道、層次豐富。
✦ 牛舌鹽燒串、免治雞肉串
即叫即燒，上枱熱辣辣。牛舌爽滑脆口，燒得恰到好處。雞肉串仲夾有軟骨粒，口感豐富。
✦ 鐵板A4和牛薄燒
和牛味道濃郁，入口即化，肉汁充沛。包住新鮮香葱，再配搭露荀，清香味中和油膩。
✦ 鐵板蟹肉炒飯
份量充足，蟹肉多、蟹香味非常濃郁，炒到粒粒乾身。
另外開咗支善之水純米酒，飲落比較dry、帶辣、香口。
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