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2023-06-15
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今日天氣又焗又熱辣辣， 就同朋友決定去食壽司🍣 今日去到銅鑼灣美食林立， 其中雲壽司係我覆桌名單中排名很前，話晒都係有錢米芝蓮推薦餐廳師傅班底做， 食過幾次都唔會令人失望！而且餐廳係日式bar枱，可以望住專業的師傅出菜！彷彿又有去咗日本嘅感覺 👍🏻前菜- 有沙律🥗同麵豉湯北海丼（$208）就啱曬，共有七款魚生。吞拿魚腩、三文魚腩、油甘魚腩、赤貝各兩片，已經齊晒我想食嘅野！吞拿魚腩有驚喜雖然唔係中腩既部位，但依然好夠油香，加上牡丹蝦及再拌上三文魚籽及海膽，鋪滿飯面，未食已經十分有睇頭。整體水平都唔錯，夠新鮮,海膽keep到新鮮已經好抵讚！ 以呢個價錢完全係平靚正！壽司拼盤 ($198)出品真的不錯，口感新鮮度和分量都值得被稱讚，尤其最中意食赤蝦, 夠爽口夠大隻😋同埋舊飯夠細, 唔怕食得太飽~
前菜- 有沙律🥗同麵豉湯
北海丼（$208）就啱曬，共有七款魚生。吞拿魚腩、三文魚腩、油甘魚腩、赤貝各兩片，已經齊晒我想食嘅野！吞拿魚腩有驚喜雖然唔係中腩既部位，但依然好夠油香，加上牡丹蝦及再拌上三文魚籽及海膽，鋪滿飯面，未食已經十分有睇頭。整體水平都唔錯，夠新鮮,海膽keep到新鮮已經好抵讚！ 以呢個價錢完全係平靚正！
北海丼
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壽司拼盤 ($198)
出品真的不錯，口感新鮮度和分量都值得被稱讚，尤其最中意食赤蝦, 夠爽口夠大隻😋同埋舊飯夠細, 唔怕食得太飽~
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