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🌟見發左消費卷,就食餐好既🌟係銅鑼灣D2出口行唔洗一分鐘就到🌟今次揀左磯燒海燒,即係將海鮮保留原味食法,食其之原始鮮味🌟海鮮每日日本空運到港,新鮮程度同產地有保證🌟入到餐廳好有日式居酒屋嘅感覺🌟磯燒枱設喺中間,可以睇住師傅用大火燒海鮮,同時油煙味一啲都冇🌟建議先前訂位,因為喺平日嘅晚餐時段都已經有九成滿客😋前菜 ($34)-鯷魚醬配蔬菜-鯷魚醬係由沙甸魚同多春魚整成-咸香鮮味十足,有少少似食緊蟹膏醬嘅感覺-點埋青瓜,甘筍,沙葛,配搭啱啱好,好清新既前菜😋北海道象拔蚌刺身 ($688)-日本北海道白象拔蚌出名在優渥水質中成長-肉質口感有別於其他象拔蚌,肉質上乘-原隻象拔蚌片成刺生片,份量好足夠-象拔蚌刺身味道濃厚,鮮甜,又充滿海水的味道-口感爽脆利落-高質鮮甜刺身😋炙燒象拔蚌頭壽司-第一次食象拔蚌頭,炙燒既火味十足-口感好柔軟,幾特別😋磯野浜燒貝類盛合 ($798)-浜燒前會俾你影相打下卡先📸-浜燒即係用小型烤爐燒煮,加埋火槍大火燒,香氣十足-貝類盛合有文蛤蜆,貴妃蚌,鮑魚,大蜆-全部都鮮味十足,又夠大隻-浜燒火候啱啱好,有配到日式高湯同埋清酒一齊燒,可以鎖住咗海鮮嘅水份,食佢既原汁鮮味
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🌟見發左消費卷,就食餐好既


🌟係銅鑼灣D2出口行唔洗一分鐘就到


🌟今次揀左磯燒海燒,即係將海鮮保留原味食法,食其之原始鮮味


🌟海鮮每日日本空運到港,新鮮程度同產地有保證


🌟入到餐廳好有日式居酒屋嘅感覺


🌟磯燒枱設喺中間,可以睇住師傅用大火燒海鮮,同時油煙味一啲都冇


🌟建議先前訂位,因為喺平日嘅晚餐時段都已經有九成滿客


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😋前菜 ($34)

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-鯷魚醬配蔬菜


-鯷魚醬係由沙甸魚同多春魚整成


-咸香鮮味十足,有少少似食緊蟹膏醬嘅感覺


-點埋青瓜,甘筍,沙葛,配搭啱啱好,好清新既前菜



😋北海道象拔蚌刺身 ($688)

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-日本北海道白象拔蚌出名在優渥水質中成長


-肉質口感有別於其他象拔蚌,肉質上乘


-原隻象拔蚌片成刺生片,份量好足夠


-象拔蚌刺身味道濃厚,鮮甜,又充滿海水的味道


-口感爽脆利落


-高質鮮甜刺身




😋炙燒象拔蚌頭壽司

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-第一次食象拔蚌頭,炙燒既火味十足


-口感好柔軟,幾特別





😋磯野浜燒貝類盛合 ($798)


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-浜燒前會俾你影相打下卡先📸


-浜燒即係用小型烤爐燒煮,加埋火槍大火燒,香氣十足


-貝類盛合有文蛤蜆,貴妃蚌,鮑魚,大蜆


-全部都鮮味十足,又夠大隻



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-浜燒火候啱啱好,有配到日式高湯同埋清酒一齊燒,可以鎖住咗海鮮嘅水份,食佢既原汁鮮味


-原隻鮑魚,配埋柚子胡椒醬一齊食,日式風味十足



😋鹽燒白鱔($168)

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-新鮮白鱔冇泥味,肉質爽彈


-白鱔皮燒到香脆


-炙燒香氣十足


-燒白鱔永遠係我去居酒屋必點嘅燒物





😋日本松葉蟹粥 ($328)

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-松葉蟹腳鮮甜


-除咗蟹肉仲有撈埋蔬菜,一齊煮成粥


-係結尾食返碗暖暖嘅粥,好幸福



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$1100 (晚餐)