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2023-08-14
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今日同女朋友拍拖紀念日，決定試試呢間Mark低咗好耐嘅鐵板燒! 我哋分別叫咗兩個套餐：Dinner Set Menus $1288 《竹》Dinner Set Menus $988 《梅》🌟沙律｜檸檬水雲｜蕃茄凍湯｜刺身以清新為主調，刺身用料新鮮，尤其係蕃茄凍湯最有驚喜。酸酸甜甜，天然嘅蕃茄味道，岩哂炎炎夏日，有啲似飲緊蔬菜汁咁😛🌟🌟活龍蝦《竹》加入牛油及龍蝦膏，以炒鹹蛋黃做法製作，蝦肉啖啖肉，爽口彈牙，配埋香草醬不得了🥹🥹🌟🌟日本象拔蚌《梅》份量十足！用上日本象拔蚌三個不同部位。廚師會因應厚薄程度，分三次去烹調，相當有誠意！由淡至濃味順序去食用，口感味道有鮮明嘅分別，有齊三種享受🤤 🌟金目鯛季節海鮮係我鍾意嘅金目鯛，魚肉走淡雅路線，配埋香濃南瓜醬汁，一濃一淡恰恰好。🌟和牛薄燒青蔥，櫻花蝦同炸蒜令口感更豐富，和牛油香十足。🌟季節椰菜｜和牛炒飯蔬菜清新解使用較軟身同香甜既日本米，香濃牛油香。🌟味噌湯｜蜜瓜｜甜品
我哋分別叫咗兩個套餐：
Dinner Set Menus $1288 《竹》
Dinner Set Menus $988 《梅》
🌟沙律｜檸檬水雲｜蕃茄凍湯｜刺身
以清新為主調，刺身用料新鮮，尤其係蕃茄凍湯最有驚喜。酸酸甜甜，天然嘅蕃茄味道，岩哂炎炎夏日，有啲似飲緊蔬菜汁咁😛
🌟🌟活龍蝦《竹》
加入牛油及龍蝦膏，以炒鹹蛋黃做法製作，蝦肉啖啖肉，爽口彈牙，配埋香草醬不得了🥹🥹
🌟🌟日本象拔蚌《梅》
份量十足！用上日本象拔蚌三個不同部位。廚師會因應厚薄程度，分三次去烹調，相當有誠意！由淡至濃味順序去食用，口感味道有鮮明嘅分別，有齊三種享受🤤
🌟金目鯛
季節海鮮係我鍾意嘅金目鯛，魚肉走淡雅路線，配埋香濃南瓜醬汁，一濃一淡恰恰好。
🌟和牛薄燒
青蔥，櫻花蝦同炸蒜令口感更豐富，和牛油香十足。
🌟季節椰菜｜和牛炒飯
蔬菜清新解使用較軟身同香甜既日本米，香濃牛油香。
🌟味噌湯｜蜜瓜｜甜品
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