尚鮮海鮮料理

營業中

休息中

很久沒吃火鍋，今天試一下位於佐敦的尚鮮火鍋，鄰近地鐵站很方便，這家評價也不錯，外賣二人Set 回家吃。湯底是姬茸冬瓜湯 - 非常清的湯底，有一點姬茸的香，喜歡這湯底比較清，感覺健康完全不油膩，也不會蓋過材料的味道。材料全部好吃，特別欣賞下面幾款:手切安格斯牛 - 牛切得十分薄，油脂分佈平均，色澤新鮮，因為二人份量不會很多，大約有7,8 塊，很嫩，十分好吃。豬潤 - 新鮮大大塊有咬口，平時不好豬潤但也吃多了幾塊，配上辣椒特別惹味。海鮮類 - 全部都十分新鮮，特別欣賞蠔，吃下去很鮮味，十分好吃。水餃 - 入面蝦大大隻夠彈牙，十分出色。總括來說所有材料也很新鮮，外賣包裝也十分整齊衛生，附上蔬菜和醬油，辣椒等，可以自己調較喜歡的醬汁配火鍋。