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2023-04-03
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朋友好想食哩間位於金馬倫道《三日月》所以一早book定位同佢享受一頓豐富Teppanyaki🔥餐廳空間感十足，吧枱約可坐十位，另一邊都有幾張2至6人枱，如想坐吧枱最好預早book定😌見午餐都座滿客今日為我地烹調係日籍鐵板師傅主理👨🍳三日月A5宮崎和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板燒 原價$1098 一位店員話餐廳做緊promotion只需$798一位我地係Openrice訂座，所以佢話再可享8折優惠，真心抵食🤩🔅無花果雜菜沙律加了柚子汁好清新開胃🔅前菜三小點有牛篣、日本豆腐配面豉汁、汁煮牛脷🔅茶碗蒸茶碗蒸加了松露油，裡面有魚子、黑木魚絲，蛋同堅魚湯一齊蒸，吃落非常之香滑🤤🔅刺身有赤身，赤蝦，油甘魚件件新鮮厚肉肥美🔅香煎鹅肝🦢吃落濃郁芳香🤤入口即溶化🔅帝王虎蝦擺盤精美，虎蝦好大隻🦐厚肉彈牙，好喜歡師傅煮嘅汁，配香草、黑松露加蝦膏汁🦐最底個蘿白超淋吸哂個蝦汁，超吸美味啊🤤🔅阿拉斯加銀鱈魚師傅將魚皮煎到好脆，另外分開魚肉煎，魚肉夠嫩滑配上紫菜昆布汁更加突出鮮味🔅A4鹿兒島和牛薄燒卷師傅將金菇和香葱卷入和牛裡面，令到口感更加豐富再連炸蒜一起吃，伴碟上岩鹽，黑椒，加附上酸汁，芝麻醬，麵豉汁，真係好多
今日為我地烹調係日籍鐵板師傅主理👨🍳
三日月A5宮崎和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板燒 原價$1098 一位
店員話餐廳做緊promotion只需$798一位
我地係Openrice訂座，所以佢話再可享8折優惠，真心抵食🤩
🔅無花果雜菜沙律
加了柚子汁好清新開胃
🔅前菜三小點
有牛篣、日本豆腐配面豉汁、汁煮牛脷
🔅茶碗蒸
茶碗蒸加了松露油，裡面有魚子、黑木魚絲，蛋同堅魚湯一齊蒸，吃落非常之香滑🤤
🔅刺身有赤身，赤蝦，油甘魚
件件新鮮厚肉肥美
🔅香煎鹅肝🦢吃落濃郁芳香🤤入口即溶化
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🔅帝王虎蝦
擺盤精美，虎蝦好大隻🦐厚肉彈牙，好喜歡師傅煮嘅汁，配香草、黑松露加蝦膏汁🦐最底個蘿白超淋吸哂個蝦汁，超吸美味啊🤤
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🔅阿拉斯加銀鱈魚
師傅將魚皮煎到好脆，另外分開魚肉煎，魚肉夠嫩滑
配上紫菜昆布汁更加突出鮮味
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🔅A4鹿兒島和牛薄燒卷
師傅將金菇和香葱卷入和牛裡面，令到口感更加豐富
再連炸蒜一起吃，伴碟上岩鹽，黑椒，加附上酸汁，芝麻醬，麵豉汁，真係好多醬汁😁
🔅鐵板燒日本野菜
菇、蘆筍、蓮藕片同南瓜片，師傅將日本野菜用作和牛薄燒碟上，擺盤精美
🔅鐵板炒飯
加了樱花蝦，葱，梅子醬炒，味道酸酸甜，另附上壺鰹魚湯，可吃一半再加湯變茶漬飯
🔅味噌湯
🔅甜品🍧最後食埋個朱古力雪糕超滿足
哩餐真係唔錯，食材新鮮，各店員又親切友善，值得再來👍
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