881包子

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881包子位於上環，是一家備受推崇的寶藏小店，近期在西環大學新開了分店。這裡的特色在於堅持不做預製，每一款包子都是現包現蒸，保證了食材的新鮮和口感的絕佳。無論是鮮肉小包還是醬肉大包，每一口都能感受到肉汁的鮮美，皮薄餡多，令人回味無窮。此外，店內的配搭也相當出色，小米粥的香濃和滷雞蛋的醇厚完美平衡，讓人倍感滿足。辣蘿蔔則是點睛之筆，清脆爽口，為整體味道增添了層次感。雖然價格親民，但無論在質素或味道上，881包子都毫不妥協，帶給食客高級的用餐體驗。