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2024-04-03
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復活節假期的一天好想食蒸海鮮, 所以就去尖沙咀蟹仙海鮮蒸氣鍋，老闆經營香港海鮮入口商批發超過30年，每日新鮮直運新鮮海鮮到店舖，有多個套餐選擇, 仲有專人幫手蒸海鮮, 真系正今次試左尊貴海鮮套餐 ($449/每位)。套餐十道菜式包左膏蟹, 龍躉片, 琵琶龍蝦, 鮑魚, 青口, 虎蝦, 珍珠蠔, 刀貝蚌、大元貝同有機蔬菜藍, 店員會幫手將每款海鮮按味道由淡至重放落蒸氣鍋同提示蒸煮時間, 真系貼心膏仔蟹肉鮮甜滑嫩, 蟹膏極為新鮮，味道濃郁 清蒸琵琶龍蝦, 肉質有彈性新鮮, 呢兩款真心推介龍躉片魚肉爽滑鮮甜九孔鮑魚肉質爽脆又清甜, 沒有一點腥味青口,刀貝蚌, 大元貝及虎蝦肥美濃厚多汁啖啖鮮味珍珠蠔帶蠔肉清甜加上, 海鮮味濃有娃娃菜、生菜、粟米加埋吸各款海鮮汁既粥，加入排骨粟米特別香甜仲有椰汁雪燕甜品, 真系讚📌蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)📍尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖
今次試左尊貴海鮮套餐 ($449/每位)。套餐十道菜式包左膏蟹, 龍躉片, 琵琶龍蝦, 鮑魚, 青口, 虎蝦, 珍珠蠔, 刀貝蚌、大元貝同有機蔬菜藍, 店員會幫手將每款海鮮按味道由淡至重放落蒸氣鍋同提示蒸煮時間, 真系貼心
膏仔蟹肉鮮甜滑嫩, 蟹膏極為新鮮，味道濃郁
清蒸琵琶龍蝦, 肉質有彈性新鮮, 呢兩款真心推介
龍躉片魚肉爽滑鮮甜
九孔鮑魚肉質爽脆又清甜, 沒有一點腥味
青口,刀貝蚌, 大元貝及虎蝦肥美濃厚多汁啖啖鮮味
珍珠蠔帶蠔肉清甜加上, 海鮮味濃
有娃娃菜、生菜、粟米加埋吸各款海鮮汁既粥，加入排骨粟米特別香甜
仲有椰汁雪燕甜品, 真系讚
📌蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)
📍尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖
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