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2025-07-13
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一家以新鮮海鮮為主的餐廳❤️,✨️餐前的明太子沙律、木魚蒜頭漬和松露豆腐,為整個用餐體驗奠定了良好的基調。明太子沙律的鮮味與松露的香氣交織。而木魚漬的醇厚,則增添了層次感,令人感受到日本料理的精緻。 接下來是來自✨️岩手縣的岩蠔,海水味濃郁,肉質鮮美,每一口都讓人感受到大海的氣息。深海池魚王的刺身,包裹著薑和紫蘇,鮮嫩多汁,無需醬油的點綴。💕目鯛則搭配自家製的醬汁,清新可口,讓人回味無窮,金目鯛的淡爽口感,令人驚喜。 ✨️長崎大拖羅的油脂爆炸,搭配紫蘇花,既滿足了味蕾的享受,又不會感到油膩,令人忍不住想要再來一口。✨️而帶子海膽拖羅蓉杯,則是海鮮愛好者的夢想,口感滑順,海膽的鮮甜讓人陶醉。 ✨️壽司部分,赤蝦的鮮甜與北寄的爽口形成鮮明對比,獅魚的魚香清新,灸燒燕鱭的獨特風味更是令人驚豔,而海膽手卷則是必點之選,濃郁的海膽味直擊心靈。油甘鉸的鮮美也讓人感受到海的魅力。 ✨️雪糕甜品與提拉米蘇蛋糕的搭配,為整個晚餐劃上完美的句號。甜點的清新與濃郁相輔相成,讓人感受到餐廳對於每一個細節的用心。
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接下來是來自✨️岩手縣的岩蠔,海水味濃郁,肉質鮮美,每一口都讓人感受到大海的氣息。深海池魚王的刺身,包裹著薑和紫蘇,鮮嫩多汁,無需醬油的點綴。
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💕目鯛則搭配自家製的醬汁,清新可口,讓人回味無窮,金目鯛的淡爽口感,令人驚喜。
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✨️長崎大拖羅的油脂爆炸,搭配紫蘇花,既滿足了味蕾的享受,又不會感到油膩,令人忍不住想要再來一口。
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✨️而帶子海膽拖羅蓉杯,則是海鮮愛好者的夢想,口感滑順,海膽的鮮甜讓人陶醉。
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✨️壽司部分,赤蝦的鮮甜與北寄的爽口形成鮮明對比,獅魚的魚香清新,灸燒燕鱭的獨特風味更是令人驚豔,而海膽手卷則是必點之選,濃郁的海膽味直擊心靈。油甘鉸的鮮美也讓人感受到海的魅力。
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✨️雪糕甜品與提拉米蘇蛋糕的搭配,為整個晚餐劃上完美的句號。甜點的清新與濃郁相輔相成,讓人感受到餐廳對於每一個細節的用心。
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