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餐廳: 築地日本料理 (金百利廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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新鮮手握壽司卷物
2020-06-09 48 瀏覽
同朋友兩個人嚟食飯，一人叫咗一杯梅酒飲 冰凍嘅梅酒入面，仲有一粒完整嘅梅酸味味，甜甜地，好開胃 手握嘅壽司叫咗三貫，分別有兩件赤貝壽司，同埋一件海膽三文魚籽花之戀 赤貝壽司好新鮮，一隻赤貝做到兩貫壽司一拎起已經滿瀉咗，差啲跌咗出嚟食落好爽口，每一啖都係鮮味花之戀都好新鮮，三文魚子脆卜卜，入面鮮甜帶鹹香，鍾意海膽嘅我十分滿意 卷物方面我叫咗個海膽炸蝦卷(青龍)入面嘅炸蝦新鮮炸起，熱辣辣，雖然比較細條，但係勝在外脆內軟側邊有少少沙律醬同埋青瓜絲，包住個飯嘅有海苔，最後上面仲有少少北海道海膽點綴，令甜味好突出 大約七點幾八點想去餐廳(7/F)嘅時候要排好耐隊 食完大概九點條龍已經清咗
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同朋友兩個人嚟食飯，一人叫咗一杯梅酒飲

冰凍嘅梅酒入面，仲有一粒完整嘅梅
酸味味，甜甜地，好開胃
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手握嘅壽司叫咗三貫，分別有兩件赤貝壽司，同埋一件海膽三文魚籽花之戀

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赤貝壽司好新鮮，一隻赤貝做到兩貫壽司
一拎起已經滿瀉咗，差啲跌咗出嚟
食落好爽口，每一啖都係鮮味

花之戀都好新鮮，三文魚子脆卜卜，入面鮮甜帶鹹香，鍾意海膽嘅我十分滿意

青龍
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卷物方面我叫咗個海膽炸蝦卷(青龍)
入面嘅炸蝦新鮮炸起，熱辣辣，雖然比較細條，但係勝在外脆內軟

側邊有少少沙律醬同埋青瓜絲，包住個飯嘅有海苔，最後上面仲有少少北海道海膽點綴，令甜味好突出
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大約七點幾八點想去餐廳(7/F)嘅時候要排好耐隊
食完大概九點條龍已經清咗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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推介美食
  • 赤貝壽司