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2025-03-19
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每次經過澳南海岸都會發現新既餐廳，今日見到ground Floor開左一間蘭州牛肉麵。餐廳入面座位都幾多，而且可以見到師傅拉麵條既過程。- 喜牛牛肉麵餐廳非常仔細，連麵條都有八種粗幼度選擇。湯底清甜唔油膩。牛肉方面用左牛腱部位，牛肉切得幾薄，入口好稔，牛味香濃。- 蕃茄牛肉刀削麵刀削麵係即叫即製，睇得出唔係用機器整，口感煙韌。蕃茄酸甜程度適中，- 鹽焗雞味道鹹香，而且剝曬骨食落好方便。不過肉質唔算好嫩滑。- 蒜香豆角豆角好爽甜，不過我覺得蒜味可以再香濃啲🤔我認為麵食無可挑剔，價錢以香港物價算抵食。值得一提係餐廳可以免費續麵，啱曬食量大既我🤩
每次經過澳南海岸都會發現新既餐廳，今日見到ground Floor開左一間蘭州牛肉麵。餐廳入面座位都幾多，而且可以見到師傅拉麵條既過程。
喜牛牛肉麵
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- 喜牛牛肉麵
餐廳非常仔細，連麵條都有八種粗幼度選擇。湯底清甜唔油膩。牛肉方面用左牛腱部位，牛肉切得幾薄，入口好稔，牛味香濃。
蕃茄牛肉刀削麵
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- 蕃茄牛肉刀削麵
刀削麵係即叫即製，睇得出唔係用機器整，口感煙韌。蕃茄酸甜程度適中，
鹽焗雞
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- 鹽焗雞
味道鹹香，而且剝曬骨食落好方便。不過肉質唔算好嫩滑。
蒜香豆角
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豆角好爽甜，不過我覺得蒜味可以再香濃啲🤔
我認為麵食無可挑剔，價錢以香港物價算抵食。值得一提係餐廳可以免費續麵，啱曬食量大既我🤩
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