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2025-03-27
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來到銅鑼灣永光中心的美食大樓，今次同朋友揀來新開的居酒屋，餐廳的座位都幾闊落，座位身後以熟悉的維港作為背景。🌃🍶👭🧳✨勝手鯛魚湯（$42），熬煮至乳白色的鯛魚湯，味道鮮甜，伴隨粒粒滑豆腐和甜滑的娃娃菜。🍲🐟✨蟹籽沙律（$48），青瓜絲清新爽口，蟹柳絲的鮮味和蟹籽粒粒爽爆的口感，打頭陣的開田前菜沙律。🥗🦀✨七味魚翅乾（$78），魚翅乾的表面有魚翅的紋理、好粗身，經香烤過後，脆卜卜的口感，越食越有咸香滋味。🐟🔥✨月見免治雞肉棒（$58），肥肥的免治雞肉棒，口感彈牙，沾上生蛋後更加濃香滑溜。🍢🥚✨刺身3點（$158），三款刺身包括有油甘魚、池魚和吞拿魚，新鮮甜滑。🍣🐟✨原味燒飯糰（$32），燒飯糰外層香脆，內裡飯粒軟糯，外脆內軟的口感。🍙🔥✨鹽燒雞翼（$48），一串有2隻雞翼，雞翼燒得外脆內嫩，簡單的鹽燒已經好回味。🍗🐥✨汁燒五花腩（$32），五花腩燒得香口惹味，脂肪的位置燒到脆口，肉質多汁豐富。🍢🐷✨秘製汁燒豆腐（$38），豆腐外皮脆皮，浸滿醬油，好入味。🥠✨脆櫻花蝦餅（$48），塊塊蝦餅都炸得好香口，滿滿的櫻花蝦，咸香濃味。🍤🌸✨蟹膏大蝦（$88），大虎蝦的蝦肉彈牙，蟹膏濃郁，出色之作。
來到銅鑼灣永光中心的美食大樓，今次同朋友揀來新開的居酒屋，餐廳的座位都幾闊落，座位身後以熟悉的維港作為背景。🌃🍶👭🧳
✨勝手鯛魚湯（$42），熬煮至乳白色的鯛魚湯，味道鮮甜，伴隨粒粒滑豆腐和甜滑的娃娃菜。🍲🐟
✨蟹籽沙律（$48），青瓜絲清新爽口，蟹柳絲的鮮味和蟹籽粒粒爽爆的口感，打頭陣的開田前菜沙律。🥗🦀
✨七味魚翅乾（$78），魚翅乾的表面有魚翅的紋理、好粗身，經香烤過後，脆卜卜的口感，越食越有咸香滋味。🐟🔥
✨月見免治雞肉棒（$58），肥肥的免治雞肉棒，口感彈牙，沾上生蛋後更加濃香滑溜。🍢🥚
✨刺身3點（$158），三款刺身包括有油甘魚、池魚和吞拿魚，新鮮甜滑。🍣🐟
✨原味燒飯糰（$32），燒飯糰外層香脆，內裡飯粒軟糯，外脆內軟的口感。🍙🔥
✨鹽燒雞翼（$48），一串有2隻雞翼，雞翼燒得外脆內嫩，簡單的鹽燒已經好回味。🍗🐥
✨汁燒五花腩（$32），五花腩燒得香口惹味，脂肪的位置燒到脆口，肉質多汁豐富。🍢🐷
✨秘製汁燒豆腐（$38），豆腐外皮脆皮，浸滿醬油，好入味。🥠
✨脆櫻花蝦餅（$48），塊塊蝦餅都炸得好香口，滿滿的櫻花蝦，咸香濃味。🍤🌸
✨蟹膏大蝦（$88），大虎蝦的蝦肉彈牙，蟹膏濃郁，出色之作。🦐🤤
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