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2024-06-10 131 瀏覽
剛剛開張的新餐廳 - 知延屋,門面裝修是簡潔的日式風格,好適合打卡📸食物方面主打黑毛和牛丼及鍋物定食,啱哂中意食牛肉嘅朋友😋而我今次就有試哂兩款主打,兩款都各有特式👍🏻———————————————🐮黑毛和牛丼飯定食和牛肥瘦度剛剛好,一向對肥肉有啲抗拒嘅我都覺得非常好入口,牛肉味好香濃,仲配有三款調味醬可供配和牛一同進食,其中我最喜歡柚子醋,酸甜又解膩👍🏻🐮鍋物定食 - 關東風壽喜燒湯、日本黑毛和牛A4赤身鍋物定食之中可選牛或豚,而牛都有兩款肉選擇:赤身和肩脊肉,店員介紹赤身會較瘦,肩脊肉較肥和肉味較濃,因為我比較喜歡食瘦肉,所以選了赤身,配上蛋黃,更顯出肉味香濃,雖然肉質偏瘦,但仍然十分嫩滑,壽喜燒湯底偏甜,如果怕甜嘅朋友就可考慮選擇另一款柴魚湯底♥️———————————————店內裝修簡潔企理,店員又親切友善,會細心解釋各款餐點,用餐體驗舒適,非常值得推介🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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剛剛開張的新餐廳 - 知延屋,
門面裝修是簡潔的日式風格,
好適合打卡📸

食物方面主打黑毛和牛丼及鍋物定食,
啱哂中意食牛肉嘅朋友😋
而我今次就有試哂兩款主打,
兩款都各有特式👍🏻
———————————————
🐮黑毛和牛丼飯定食
和牛肥瘦度剛剛好,
一向對肥肉有啲抗拒嘅我都覺得非常好入口,
牛肉味好香濃,
仲配有三款調味醬可供配和牛一同進食,
其中我最喜歡柚子醋,
酸甜又解膩👍🏻

🐮鍋物定食 - 關東風壽喜燒湯、日本黑毛和牛A4赤身
鍋物定食之中可選牛或豚,
而牛都有兩款肉選擇:赤身和肩脊肉,
店員介紹赤身會較瘦,
肩脊肉較肥和肉味較濃,
因為我比較喜歡食瘦肉,
所以選了赤身,
配上蛋黃,更顯出肉味香濃,
雖然肉質偏瘦,
但仍然十分嫩滑,
壽喜燒湯底偏甜,
如果怕甜嘅朋友就可考慮選擇另一款柴魚湯底♥️
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店內裝修簡潔企理,
店員又親切友善,
會細心解釋各款餐點,
用餐體驗舒適,
非常值得推介🥰
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)