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2024-12-05
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新蒲崗秋拾米線,門口經常出現排隊既人龍,因為呢度除左米線,仲有多款平靚正既小食。慢煮豬軟骨米線:秘製酸辣湯底,可自選不同辣度,刺激下味蕾,豬軟骨用慢煮方式烹調,肉質特別軟腍,充滿骨膠原,墨魚春卷有嚼勁,滷水腩肉,肥瘦均稱,邪惡好味,配菜仲有木耳、酸菜、花生、芫荽,風味十足。招牌魚腐米線:招牌豬骨湯底濃郁鮮甜,自家製魚腐,魚肉香氣突出,肉質爽彈,甜酸齋味道醒胃,肥牛肉質嫩滑,配料仲有豆卜、腐竹、芽菜、韭菜、翡翠苗,滋味無窮。炭燒原塊豬頸肉:豬頸肉好大份,炭燒令肉質既香氣更出色,好食到唔停得口。椒麻爽魚皮:魚皮入口Q彈,青瓜、芫茜和木耳,索滿辣汁,非常惹味。越南炸春卷:炸得外脆內嫩,餡料豐富,用網皮好有越南特色。日本芝士年糕:年糕軟糯又煙韌,配搭香味濃郁既芝士,飯後甜品無得輸。總結,食物好味,價錢親民,性價比高。
慢煮豬軟骨米線:秘製酸辣湯底,可自選不同辣度,刺激下味蕾,豬軟骨用慢煮方式烹調,肉質特別軟腍,充滿骨膠原,墨魚春卷有嚼勁,滷水腩肉,肥瘦均稱,邪惡好味,配菜仲有木耳、酸菜、花生、芫荽,風味十足。
招牌魚腐米線:招牌豬骨湯底濃郁鮮甜,自家製魚腐,魚肉香氣突出,肉質爽彈,甜酸齋味道醒胃,肥牛肉質嫩滑,配料仲有豆卜、腐竹、芽菜、韭菜、翡翠苗,滋味無窮。
炭燒原塊豬頸肉:豬頸肉好大份,炭燒令肉質既香氣更出色,好食到唔停得口。
椒麻爽魚皮:魚皮入口Q彈,青瓜、芫茜和木耳,索滿辣汁,非常惹味。
越南炸春卷:炸得外脆內嫩,餡料豐富,用網皮好有越南特色。
日本芝士年糕:年糕軟糯又煙韌,配搭香味濃郁既芝士,飯後甜品無得輸。
總結,食物好味,價錢親民,性價比高。
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